| Помидор (томат), парниковый | 449 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 310 г |
| Огурец парниковый | 423 г |
| Морковь | 125 г |
| Лук зеленый (перо) | 52 г |
| Укроп | 67 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Оливковое масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 25.5 ккал | 1684 ккал | 1.5% | 5.9% | 6604 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 4.7% | 8444 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 7.8% | 5091 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 5.5% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 19.6% | 2000 г |
| Вода | 92.9 г | 2273 г | 4.1% | 16.1% | 2447 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 251.7 мкг | 900 мкг | 28% | 109.8% | 358 г |
| альфа Каротин | 0.858 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.543 мг | 5 мг | 30.9% | 121.2% | 324 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 59.385 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 9.8% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 7.5% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 4.73 мг | 500 мг | 0.9% | 3.5% | 10571 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.131 мг | 5 мг | 2.6% | 10.2% | 3817 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.044 мг | 2 мг | 2.2% | 8.6% | 4545 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.064 мкг | 400 мкг | 2.5% | 9.8% | 3975 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15 мг | 90 мг | 16.7% | 65.5% | 600 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.343 мг | 15 мг | 2.3% | 9% | 4373 г |
| гамма Токоферол | 0.019 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.366 мкг | 50 мкг | 0.7% | 2.7% | 13661 г |
| Витамин К, филлохинон | 23.1 мкг | 120 мкг | 19.3% | 75.7% | 519 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4473 мг | 20 мг | 2.2% | 8.6% | 4471 г |
| Ниацин | 0.339 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.021 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 205.19 мг | 2500 мг | 8.2% | 32.2% | 1218 г |
| Кальций, Ca | 28.86 мг | 1000 мг | 2.9% | 11.4% | 3465 г |
| Кремний, Si | 19.782 мг | 30 мг | 65.9% | 258.4% | 152 г |
| Магний, Mg | 12.85 мг | 400 мг | 3.2% | 12.5% | 3113 г |
| Натрий, Na | 146.89 мг | 1300 мг | 11.3% | 44.3% | 885 г |
| Сера, S | 11.16 мг | 1000 мг | 1.1% | 4.3% | 8961 г |
| Фосфор, P | 34.2 мг | 800 мг | 4.3% | 16.9% | 2339 г |
| Хлор, Cl | 241.24 мг | 2300 мг | 10.5% | 41.2% | 953 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 215.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 61.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.574 мг | 18 мг | 3.2% | 12.5% | 3136 г |
| Йод, I | 1.24 мкг | 150 мкг | 0.8% | 3.1% | 12097 г |
| Кобальт, Co | 2.79 мкг | 10 мкг | 27.9% | 109.4% | 358 г |
| Литий, Li | 9.832 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1773 мг | 2 мг | 8.9% | 34.9% | 1128 г |
| Медь, Cu | 69.44 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 27.1% | 1440 г |
| Молибден, Mo | 5.378 мкг | 70 мкг | 7.7% | 30.2% | 1302 г |
| Никель, Ni | 4.905 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 66.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.385 мкг | 55 мкг | 0.7% | 2.7% | 14286 г |
| Стронций, Sr | 5.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.69 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.6% | 27229 г |
| Хром, Cr | 3.39 мкг | 50 мкг | 6.8% | 26.7% | 1475 г |
| Цинк, Zn | 0.2424 мг | 12 мг | 2% | 7.8% | 4950 г |
| Цирконий, Zr | 1.49 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.055 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.027 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.007 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лизин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.038 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.062 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 16.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 2.144 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.037 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.137 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.026 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.695 г | min 16.8 г | 4.1% | 16.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.674 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.153 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 5.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.129 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат 26.05 составляет 25,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».