| Творожный сыр | 40 г |
| Арахисовая паста с солью | 20 г |
| Соевый творог | 88 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 254.3 ккал | 1684 ккал | 15.1% | 5.9% | 662 г |
| Белки | 16.4 г | 76 г | 21.6% | 8.5% | 463 г |
| Жиры | 14.5 г | 56 г | 25.9% | 10.2% | 386 г |
| Углеводы | 14.4 г | 219 г | 6.6% | 2.6% | 1521 г |
| Углеводы (общие) | 7.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.4% | 2857 г |
| Вода | 232.9 г | 2273 г | 10.2% | 4% | 976 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 3.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.9 мкг | 900 мкг | 3.2% | 1.3% | 3114 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 2.5% | 1579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.416 мг | 1.8 мг | 23.1% | 9.1% | 433 г |
| Витамин В4, холин | 116.98 мг | 500 мг | 23.4% | 9.2% | 427 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.919 мг | 5 мг | 18.4% | 7.2% | 544 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.21 мг | 2 мг | 10.5% | 4.1% | 952 г |
| Витамин В9, фолаты | 39.387 мкг | 400 мкг | 9.8% | 3.9% | 1016 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.744 мкг | 3 мкг | 24.8% | 9.8% | 403 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.14 мг | 90 мг | 3.5% | 1.4% | 2866 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.144 мкг | 10 мкг | 1.4% | 0.6% | 6944 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.614 мг | 15 мг | 10.8% | 4.2% | 929 г |
| бета Токоферол | 0.07 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.03 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.1 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.793 мкг | 50 мкг | 7.6% | 3% | 1318 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 0.9% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7917 мг | 20 мг | 19% | 7.5% | 527 г |
| Ниацин | 0.185 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.108 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 476.89 мг | 2500 мг | 19.1% | 7.5% | 524 г |
| Кальций, Ca | 336.94 мг | 1000 мг | 33.7% | 13.3% | 297 г |
| Магний, Mg | 184.06 мг | 400 мг | 46% | 18.1% | 217 г |
| Натрий, Na | 654.96 мг | 1300 мг | 50.4% | 19.8% | 198 г |
| Сера, S | 166.79 мг | 1000 мг | 16.7% | 6.6% | 600 г |
| Фосфор, P | 346.2 мг | 800 мг | 43.3% | 17% | 231 г |
| Хлор, Cl | 958.07 мг | 2300 мг | 41.7% | 16.4% | 240 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 45.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.006 мг | 18 мг | 22.3% | 8.8% | 449 г |
| Йод, I | 17.12 мкг | 150 мкг | 11.4% | 4.5% | 876 г |
| Кобальт, Co | 2.261 мкг | 10 мкг | 22.6% | 8.9% | 442 г |
| Марганец, Mn | 0.7952 мг | 2 мг | 39.8% | 15.7% | 252 г |
| Медь, Cu | 312.58 мкг | 1000 мкг | 31.3% | 12.3% | 320 г |
| Молибден, Mo | 10.667 мкг | 70 мкг | 15.2% | 6% | 656 г |
| Олово, Sn | 11.71 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.575 мкг | 55 мкг | 28.3% | 11.1% | 353 г |
| Стронций, Sr | 15.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.51 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 10387 г |
| Хром, Cr | 3.78 мкг | 50 мкг | 7.6% | 3% | 1323 г |
| Цинк, Zn | 2.1566 мг | 12 мг | 18% | 7.1% | 556 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.481 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.412 г | ~ | |||
| Валин | 0.143 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.092 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.114 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.261 г | ~ | |||
| Лизин | 0.137 г | ~ | |||
| Метионин | 0.055 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Треонин | 0.1 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.193 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.051 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.16 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.474 г | ~ | |||
| Глицин | 0.216 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.773 г | ~ | |||
| Пролин | 0.213 г | ~ | |||
| Серин | 0.245 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.135 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 13.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 87.2% | 34.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 32.88 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.245 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.506 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.099 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.23 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.099 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.808 г | min 16.8 г | 28.6% | 11.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.602 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 3.347 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.08 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.471 г | от 11.2 до 20.6 г | 39.9% | 15.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.106 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 1.651 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.328 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.01 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.006 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 254,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».