Мой здоровый рацион

Рецепт Кускус с яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кускус с яблоком

Кускус (кус-кус), приготовленный 100 г
Яблоко 60 г
Миндаль 5 г
Оливковое масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кускус с яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.6 ккал 1684 ккал 10.1% 6% 993 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 2.2% 2714 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 10.6% 560 г
Углеводы 15.8 г 219 г 7.2% 4.2% 1386 г
Углеводы (общие) 12.9 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 4.7% 1250 г
Вода 69.2 г 2273 г 3% 1.8% 3285 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.7 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 52941 г
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Лютеин + Зеаксантин 13.889 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2.1% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 1.3% 4500 г
Витамин В4, холин 4.44 мг 500 мг 0.9% 0.5% 11261 г
Витамин В5, пантотеновая 0.241 мг 5 мг 4.8% 2.8% 2075 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 1.9% 3175 г
Витамин В9, фолаты 10.111 мкг 400 мкг 2.5% 1.5% 3956 г
Витамин C, аскорбиновая 3.38 мг 90 мг 3.8% 2.2% 2663 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.831 мг 15 мг 12.2% 7.2% 819 г
Витамин Н, биотин 0.222 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 22523 г
Витамин К, филлохинон 6 мкг 120 мкг 5% 2.9% 2000 г
Витамин РР, НЭ 0.8517 мг 20 мг 4.3% 2.5% 2348 г
Ниацин 0.211 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.75 мг 2500 мг 5.8% 3.4% 1715 г
Кальций, Ca 17.44 мг 1000 мг 1.7% 1% 5734 г
Кремний, Si 2.056 мг 30 мг 6.9% 4.1% 1459 г
Магний, Mg 13.94 мг 400 мг 3.5% 2.1% 2869 г
Натрий, Na 11.89 мг 1300 мг 0.9% 0.5% 10934 г
Сера, S 27.67 мг 1000 мг 2.8% 1.7% 3614 г
Фосфор, P 29.2 мг 800 мг 3.7% 2.2% 2740 г
Хлор, Cl 1.75 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 131429 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.6 мкг ~
Бор, B 87.2 мкг ~
Ванадий, V 2.58 мкг ~
Железо, Fe 1.094 мг 18 мг 6.1% 3.6% 1645 г
Йод, I 0.72 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 20833 г
Кобальт, Co 0.675 мкг 10 мкг 6.8% 4% 1481 г
Литий, Li 0.861 мкг ~
Марганец, Mn 0.1157 мг 2 мг 5.8% 3.4% 1729 г
Медь, Cu 63.33 мкг 1000 мкг 6.3% 3.7% 1579 г
Молибден, Mo 2.825 мкг 70 мкг 4% 2.4% 2478 г
Никель, Ni 9 мкг ~
Рубидий, Rb 21.5 мкг ~
Селен, Se 15.447 мкг 55 мкг 28.1% 16.6% 356 г
Стронций, Sr 1.46 мкг ~
Титан, Ti 1.25 мкг ~
Фтор, F 5.19 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 77071 г
Хром, Cr 1.61 мкг 50 мкг 3.2% 1.9% 3106 г
Цинк, Zn 0.2533 мг 12 мг 2.1% 1.2% 4737 г
Цирконий, Zr 1.97 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.461 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 0.142 г ~
Валин 0.12 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.105 г ~
Лейцин 0.186 г ~
Лизин 0.06 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.073 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.133 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.049 г ~
Заменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аланин 0.088 г ~
Аспарагиновая кислота 0.167 г ~
Глицин 0.101 г ~
Глутаминовая кислота 0.889 г ~
Пролин 0.262 г ~
Серин 0.126 г ~
Тирозин 0.073 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 17.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 11.111 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.19 г ~
18:0 Стеариновая 0.239 г ~
20:0 Арахиновая 0.071 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.607 г min 16.8 г 39.3% 23.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.138 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.432 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.042 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.491 г от 11.2 до 20.6 г 13.3% 7.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.381 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Кускус с яблоком составляет 169,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».