Мой здоровый рацион

Рецепт Нут варенный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Нут варенный

Нут (турецкий горох) (Варка) 200 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Нут варенный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.4 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1447 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 8.8% 974 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 2.6% 3294 г
Углеводы 17 г 219 г 7.8% 6.7% 1288 г
Пищевые волокна 3.9 г 20 г 19.5% 16.8% 513 г
Вода 66.7 г 2273 г 2.9% 2.5% 3408 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.8 мкг 900 мкг 0.6% 0.5% 15517 г
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.6% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 1% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 3.2% 2687 г
Витамин В4, холин 37.69 мг 500 мг 7.5% 6.4% 1327 г
Витамин В5, пантотеновая 0.499 мг 5 мг 10% 8.6% 1002 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 5.1% 1695 г
Витамин В9, фолаты 18.188 мкг 400 мкг 4.5% 3.9% 2199 г
Витамин C, аскорбиновая 1.63 мг 90 мг 1.8% 1.5% 5521 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.325 мг 15 мг 2.2% 1.9% 4615 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 2.6% 3333 г
Витамин РР, НЭ 0.5282 мг 20 мг 2.6% 2.2% 3786 г
Макроэлементы
Калий, K 391.14 мг 2500 мг 15.6% 13.4% 639 г
Кальций, Ca 81.53 мг 1000 мг 8.2% 7% 1227 г
Кремний, Si 36.8 мг 30 мг 122.7% 105.4% 82 г
Магний, Mg 51.02 мг 400 мг 12.8% 11% 784 г
Натрий, Na 29.35 мг 1300 мг 2.3% 2% 4429 г
Сера, S 77.39 мг 1000 мг 7.7% 6.6% 1292 г
Фосфор, P 179.4 мг 800 мг 22.4% 19.2% 446 г
Хлор, Cl 20.86 мг 2300 мг 0.9% 0.8% 11026 г
Микроэлементы
Бор, B 216 мкг ~
Железо, Fe 1.041 мг 18 мг 5.8% 5% 1729 г
Йод, I 0.61 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 24590 г
Кобальт, Co 3.8 мкг 10 мкг 38% 32.6% 263 г
Марганец, Mn 0.8569 мг 2 мг 42.8% 36.8% 233 г
Медь, Cu 266 мкг 1000 мкг 26.6% 22.9% 376 г
Молибден, Mo 25.061 мкг 70 мкг 35.8% 30.8% 279 г
Никель, Ni 82.571 мкг ~
Селен, Se 9.073 мкг 55 мкг 16.5% 14.2% 606 г
Титан, Ti 91.18 мкг ~
Фтор, F 61.22 мкг 4000 мкг 1.5% 1.3% 6534 г
Цинк, Zn 1.151 мг 12 мг 9.6% 8.2% 1043 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.869 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 18.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Нут варенный составляет 116,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».