Мой здоровый рацион

Рецепт каша ячневая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты каша ячневая

Крупа ячневая 100 г
Вода 300 г
Соль столовая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша ячневая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.3 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1615 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 4.1% 2303 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.7% 14000 г
Углеводы 21.8 г 219 г 10% 9.6% 1005 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 14.4% 667 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 3% 3247 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 5.8% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 1.4% 6667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.18 мг 2 мг 9% 8.6% 1111 г
Витамин В9, фолаты 10.667 мкг 400 мкг 2.7% 2.6% 3750 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.5 мг 15 мг 3.3% 3.2% 3000 г
Витамин РР, НЭ 1.5667 мг 20 мг 7.8% 7.5% 1277 г
Макроэлементы
Калий, K 68.41 мг 2500 мг 2.7% 2.6% 3654 г
Кальций, Ca 31.41 мг 1000 мг 3.1% 3% 3184 г
Магний, Mg 17.68 мг 400 мг 4.4% 4.2% 2262 г
Натрий, Na 393.48 мг 1300 мг 30.3% 29.1% 330 г
Сера, S 28 мг 1000 мг 2.8% 2.7% 3571 г
Фосфор, P 114.3 мг 800 мг 14.3% 13.7% 700 г
Хлор, Cl 1.4 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 164286 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.605 мг 18 мг 3.4% 3.3% 2975 г
Кобальт, Co 0.7 мкг 10 мкг 7% 6.7% 1429 г
Марганец, Mn 0.2559 мг 2 мг 12.8% 12.3% 782 г
Медь, Cu 124.23 мкг 1000 мкг 12.4% 11.9% 805 г
Молибден, Mo 4.333 мкг 70 мкг 6.2% 5.9% 1616 г
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Фтор, F 130.02 мкг 4000 мкг 3.3% 3.2% 3076 г
Цинк, Zn 0.3643 мг 12 мг 3% 2.9% 3294 г

Энергетическая ценность каша ячневая составляет 104,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».