| Яйцо куриное вареное вкрутую | 480 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 1035 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 122 г |
| Зелёный Горошек Консервированный [6 Соток] | 240 г |
| Майонез провансаль саратовский | 390 г |
| Колбаса папа может мясная | 500 г |
| Огурец соленый | 480 г |
| Огурец парниковый | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 147.2 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1144 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 3.7% | 1854 г |
| Жиры | 11.5 г | 56 г | 20.5% | 13.9% | 487 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 2% | 3422 г |
| Углеводы (общие) | 5.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.4% | 2857 г |
| Вода | 75.9 г | 2273 г | 3.3% | 2.2% | 2995 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 95.8 мкг | 900 мкг | 10.6% | 7.2% | 939 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.449 мг | 5 мг | 9% | 6.1% | 1114 г |
| бета Криптоксантин | 1.428 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 50.414 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.1% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.098 мг | 1.8 мг | 5.4% | 3.7% | 1837 г |
| Витамин В4, холин | 46.38 мг | 500 мг | 9.3% | 6.3% | 1078 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.371 мг | 5 мг | 7.4% | 5% | 1348 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 3.5% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.293 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.6% | 4304 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.159 мкг | 3 мкг | 5.3% | 3.6% | 1887 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.73 мг | 90 мг | 6.4% | 4.3% | 1571 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.314 мкг | 10 мкг | 3.1% | 2.1% | 3185 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.314 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.213 мг | 15 мг | 1.4% | 1% | 7042 г |
| Витамин Н, биотин | 0.054 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 92593 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5501 мг | 20 мг | 2.8% | 1.9% | 3636 г |
| Ниацин | 0.394 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.086 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 209.05 мг | 2500 мг | 8.4% | 5.7% | 1196 г |
| Кальций, Ca | 16.11 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.1% | 6207 г |
| Кремний, Si | 3.154 мг | 30 мг | 10.5% | 7.1% | 951 г |
| Магний, Mg | 12.27 мг | 400 мг | 3.1% | 2.1% | 3260 г |
| Натрий, Na | 206.66 мг | 1300 мг | 15.9% | 10.8% | 629 г |
| Сера, S | 23.62 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.6% | 4234 г |
| Фосфор, P | 48.3 мг | 800 мг | 6% | 4.1% | 1656 г |
| Хлор, Cl | 1.49 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 154362 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 25.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.554 мг | 18 мг | 3.1% | 2.1% | 3249 г |
| Йод, I | 0.01 мкг | 150 мкг | 1500000 г | ||
| Кобальт, Co | 0.06 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.4% | 16667 г |
| Марганец, Mn | 0.0515 мг | 2 мг | 2.6% | 1.8% | 3883 г |
| Медь, Cu | 55.72 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 3.8% | 1795 г |
| Молибден, Mo | 0.06 мкг | 70 мкг | 0.1% | 0.1% | 116667 г |
| Никель, Ni | 0.001 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.509 мкг | 55 мкг | 8.2% | 5.6% | 1220 г |
| Фтор, F | 0.76 мкг | 4000 мкг | 526316 г | ||
| Хром, Cr | 0.1 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Цинк, Zn | 0.245 мг | 12 мг | 2% | 1.4% | 4898 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.616 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.108 г | ~ | |||
| Валин | 0.11 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.043 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.098 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.154 г | ~ | |||
| Лизин | 0.129 г | ~ | |||
| Метионин | 0.056 г | ~ | |||
| Треонин | 0.086 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.095 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.1 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.181 г | ~ | |||
| Глицин | 0.06 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.235 г | ~ | |||
| Пролин | 0.072 г | ~ | |||
| Серин | 0.134 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.073 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.015 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.7% | 1.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.202 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 53.27 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.335 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.118 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.582 г | min 16.8 г | 3.5% | 2.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.532 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.202 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.17 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Оливье составляет 147,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».