| Морковь | 130 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Адыгейская соль | 1 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.5 г |
| Чеснок, порошок | 0.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.6 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 6% | 1708 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 1.8% | 5429 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 13.1% | 778 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 3.1% | 3221 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 12.2% | 833 г |
| Вода | 80.8 г | 2273 г | 3.6% | 3.7% | 2813 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1834.5 мкг | 900 мкг | 203.8% | 206.7% | 49 г |
| альфа Каротин | 0.106 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 10.995 мг | 5 мг | 219.9% | 223% | 45 г |
| бета Криптоксантин | 0.302 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.093 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 7.159 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 4% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 4% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 8.58 мг | 500 мг | 1.7% | 1.7% | 5828 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.249 мг | 5 мг | 5% | 5.1% | 2008 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.131 мг | 2 мг | 6.6% | 6.7% | 1527 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.009 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2.3% | 4440 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.37 мг | 90 мг | 6% | 6.1% | 1676 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.483 мг | 15 мг | 23.2% | 23.5% | 431 г |
| гамма Токоферол | 0.032 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.549 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.1% | 9107 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.3 мкг | 120 мкг | 13.6% | 13.8% | 736 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0411 мг | 20 мг | 5.2% | 5.3% | 1921 г |
| Ниацин | 0.916 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.065 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 204.92 мг | 2500 мг | 8.2% | 8.3% | 1220 г |
| Кальций, Ca | 32.19 мг | 1000 мг | 3.2% | 3.2% | 3107 г |
| Кремний, Si | 22.902 мг | 30 мг | 76.3% | 77.4% | 131 г |
| Магний, Mg | 37.57 мг | 400 мг | 9.4% | 9.5% | 1065 г |
| Натрий, Na | 82.5 мг | 1300 мг | 6.3% | 6.4% | 1576 г |
| Сера, S | 7.74 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.8% | 12920 г |
| Фосфор, P | 54.5 мг | 800 мг | 6.8% | 6.9% | 1468 г |
| Хлор, Cl | 153.37 мг | 2300 мг | 6.7% | 6.8% | 1500 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 295.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 183.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 90.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.834 мг | 18 мг | 4.6% | 4.7% | 2158 г |
| Йод, I | 4.59 мкг | 150 мкг | 3.1% | 3.1% | 3268 г |
| Кобальт, Co | 1.866 мкг | 10 мкг | 18.7% | 19% | 536 г |
| Литий, Li | 5.502 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2694 мг | 2 мг | 13.5% | 13.7% | 742 г |
| Медь, Cu | 85.58 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 8.7% | 1168 г |
| Молибден, Mo | 18.569 мкг | 70 мкг | 26.5% | 26.9% | 377 г |
| Никель, Ni | 5.509 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.265 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.5% | 20755 г |
| Стронций, Sr | 8.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 50.55 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.3% | 7913 г |
| Хром, Cr | 2.8 мкг | 50 мкг | 5.6% | 5.7% | 1786 г |
| Цинк, Zn | 0.3997 мг | 12 мг | 3.3% | 3.3% | 3002 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.185 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.286 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.053 г | ~ | |||
| Валин | 0.046 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.05 г | ~ | |||
| Лизин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.033 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.545 г | ~ | |||
| Аланин | 0.05 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.14 г | ~ | |||
| Глицин | 0.032 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.238 г | ~ | |||
| Пролин | 0.041 г | ~ | |||
| Серин | 0.035 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 91.5% | 92.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.455 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 14.085 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.441 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.291 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.049 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.683 г | min 16.8 г | 10% | 10.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.675 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.586 г | от 11.2 до 20.6 г | 40.9% | 41.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.217 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Морковь с маслом составляет 98,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».