| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 240 г |
| Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая | 300 г |
| Кабачок (Тушение) | 300 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 80 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 20 г |
| Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве | 20 г |
| Чеснок (Тушение) | 5 г |
| Вино, столовое, белое, Совиньон Блан (Sauvignon Blanc) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 161.6 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1042 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 8% | 768 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 3.7% | 1697 г |
| Углеводы | 21.9 г | 219 г | 10% | 6.2% | 1000 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 4.3% | 1429 г |
| Вода | 62.9 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3614 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24.1 мкг | 900 мкг | 2.7% | 1.7% | 3734 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 1.5% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 1.4% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 70.16 мг | 500 мг | 14% | 8.7% | 713 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.307 мг | 5 мг | 6.1% | 3.8% | 1629 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 2.7% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.968 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.4% | 4460 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.583 мкг | 3 мкг | 19.4% | 12% | 515 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.27 мг | 90 мг | 2.5% | 1.5% | 3965 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.078 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.5% | 12821 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.011 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.382 мг | 15 мг | 2.5% | 1.5% | 3927 г |
| Витамин Н, биотин | 1.457 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1.8% | 3432 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.9% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8525 мг | 20 мг | 14.3% | 8.8% | 701 г |
| Ниацин | 1.125 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 189.39 мг | 2500 мг | 7.6% | 4.7% | 1320 г |
| Кальций, Ca | 60.5 мг | 1000 мг | 6.1% | 3.8% | 1653 г |
| Кремний, Si | 35.705 мг | 30 мг | 119% | 73.6% | 84 г |
| Магний, Mg | 34.84 мг | 400 мг | 8.7% | 5.4% | 1148 г |
| Натрий, Na | 211.39 мг | 1300 мг | 16.3% | 10.1% | 615 г |
| Сера, S | 94.69 мг | 1000 мг | 9.5% | 5.9% | 1056 г |
| Фосфор, P | 139.3 мг | 800 мг | 17.4% | 10.8% | 574 г |
| Хлор, Cl | 8.82 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.2% | 26077 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 295.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 53.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 41.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.076 мг | 18 мг | 6% | 3.7% | 1673 г |
| Йод, I | 37.28 мкг | 150 мкг | 24.9% | 15.4% | 402 г |
| Кобальт, Co | 5.042 мкг | 10 мкг | 50.4% | 31.2% | 198 г |
| Литий, Li | 1.328 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4019 мг | 2 мг | 20.1% | 12.4% | 498 г |
| Медь, Cu | 174.91 мкг | 1000 мкг | 17.5% | 10.8% | 572 г |
| Молибден, Mo | 5.152 мкг | 70 мкг | 7.4% | 4.6% | 1359 г |
| Никель, Ni | 5.05 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.953 мкг | 55 мкг | 38.1% | 23.6% | 262 г |
| Стронций, Sr | 0.66 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 50.53 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.8% | 7916 г |
| Хром, Cr | 19.49 мкг | 50 мкг | 39% | 24.1% | 257 г |
| Цинк, Zn | 1.1358 мг | 12 мг | 9.5% | 5.9% | 1057 г |
| Цирконий, Zr | 2.31 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.277 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.026 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.666 г | ~ | |||
| Валин | 0.448 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.212 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.416 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.771 г | ~ | |||
| Лизин | 0.729 г | ~ | |||
| Метионин | 0.283 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.384 г | ~ | |||
| Треонин | 0.372 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.107 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.485 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.777 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.059 г | ~ | |||
| Аланин | 0.515 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.935 г | ~ | |||
| Глицин | 0.382 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.534 г | ~ | |||
| Пролин | 0.383 г | ~ | |||
| Серин | 0.402 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.38 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.128 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 13.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 76.07 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.357 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.112 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.029 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.022 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.057 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.074 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.276 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.87 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.24 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.987 г | min 16.8 г | 5.9% | 3.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.842 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.256 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.114 г | ~ |
Энергетическая ценность Ризотто с цуккини и креветками составляет 161,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».