| Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта) | 150 г |
| Чеснок, порошок | 5 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 259.8 ккал | 1684 ккал | 15.4% | 5.9% | 648 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 3.5% | 1086 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 5.2% | 737 г |
| Углеводы | 40.1 г | 219 г | 18.3% | 7% | 546 г |
| Углеводы (общие) | 2.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 7.8 г | 20 г | 39% | 15% | 256 г |
| Вода | 34.9 г | 2273 г | 1.5% | 0.6% | 6513 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1 мкг | 900 мкг | 0.1% | 90000 г | |
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.186 мг | 1.5 мг | 12.4% | 4.8% | 806 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 1.7% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 59.49 мг | 500 мг | 11.9% | 4.6% | 840 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.454 мг | 5 мг | 9.1% | 3.5% | 1101 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.186 мг | 2 мг | 9.3% | 3.6% | 1075 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.204 мкг | 400 мкг | 7.3% | 2.8% | 1370 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.04 мг | 90 мг | 225000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.13 мг | 15 мг | 14.2% | 5.5% | 704 г |
| Витамин Н, биотин | 1.624 мкг | 50 мкг | 3.2% | 1.2% | 3079 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.8 мкг | 120 мкг | 3.2% | 1.2% | 3158 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2228 мг | 20 мг | 11.1% | 4.3% | 900 г |
| Ниацин | 0.955 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.194 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 262.58 мг | 2500 мг | 10.5% | 4% | 952 г |
| Кальций, Ca | 47.48 мг | 1000 мг | 4.7% | 1.8% | 2106 г |
| Кремний, Si | 5.255 мг | 30 мг | 17.5% | 6.7% | 571 г |
| Магний, Mg | 49.27 мг | 400 мг | 12.3% | 4.7% | 812 г |
| Натрий, Na | 237.07 мг | 1300 мг | 18.2% | 7% | 548 г |
| Сера, S | 62.6 мг | 1000 мг | 6.3% | 2.4% | 1597 г |
| Фосфор, P | 163.3 мг | 800 мг | 20.4% | 7.9% | 490 г |
| Хлор, Cl | 859.87 мг | 2300 мг | 37.4% | 14.4% | 267 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 40.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 41.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.932 мг | 18 мг | 21.8% | 8.4% | 458 г |
| Йод, I | 4.2 мкг | 150 мкг | 2.8% | 1.1% | 3571 г |
| Кобальт, Co | 1.911 мкг | 10 мкг | 19.1% | 7.4% | 523 г |
| Марганец, Mn | 1.1777 мг | 2 мг | 58.9% | 22.7% | 170 г |
| Медь, Cu | 191.82 мкг | 1000 мкг | 19.2% | 7.4% | 521 г |
| Молибден, Mo | 8.025 мкг | 70 мкг | 11.5% | 4.4% | 872 г |
| Селен, Se | 6.016 мкг | 55 мкг | 10.9% | 4.2% | 914 г |
| Фтор, F | 22.93 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 17444 г |
| Хром, Cr | 2.87 мкг | 50 мкг | 5.7% | 2.2% | 1742 г |
| Цинк, Zn | 1.2417 мг | 12 мг | 10.3% | 4% | 966 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 33.153 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.107 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лизин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.06 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.116 г | ~ | |||
| Пролин | 0.043 г | ~ | |||
| Серин | 0.016 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 6.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.255 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.369 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.825 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.163 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.054 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.265 г | min 16.8 г | 25.4% | 9.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.099 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.137 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.032 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.846 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.6% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.769 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Гренки составляет 259,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».