Мой здоровый рацион

Рецепт Чечевичный суп пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чечевичный суп пюре

Морковь (Тушение) 1 Штука
Лук репчатый (Тушение) 0.5 Штука
Помидоры (томаты), консервированные в томатном соке, без добавления соли 1 large
Чеснок (Тушение) 10 г
Чечевица 30 г
Тыква (Тушение) 40 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 120 г
Имбирь, крень сушеный молотый 5 г
Карри, порошок 5 г
Куркума, молотая 5 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевичный суп пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1773 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 4.1% 2533 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 10.3% 1018 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 3.7% 2844 г
Углеводы (общие) 7.5 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 15.3% 690 г
Вода 77.5 г 2273 г 3.4% 3.6% 2933 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 3.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 304.1 мкг 900 мкг 33.8% 35.6% 296 г
бета Каротин 1.869 мг 5 мг 37.4% 39.4% 268 г
Ликопин 897.667 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 27.797 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.261 мг 1.5 мг 17.4% 18.3% 575 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 2.9% 3529 г
Витамин В4, холин 14.32 мг 500 мг 2.9% 3.1% 3492 г
Витамин В5, пантотеновая 0.299 мг 5 мг 6% 6.3% 1672 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 6.3% 1667 г
Витамин В9, фолаты 36.913 мкг 400 мкг 9.2% 9.7% 1084 г
Витамин C, аскорбиновая 5.54 мг 90 мг 6.2% 6.5% 1625 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.623 мг 15 мг 4.2% 4.4% 2408 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.321 мг ~
Витамин Н, биотин 0.179 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 27933 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 3.9% 2727 г
Витамин РР, НЭ 0.9495 мг 20 мг 4.7% 4.9% 2106 г
Ниацин 0.194 мг ~
Бетаин 0.418 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 259.35 мг 2500 мг 10.4% 10.9% 964 г
Кальций, Ca 43.8 мг 1000 мг 4.4% 4.6% 2283 г
Кремний, Si 5.901 мг 30 мг 19.7% 20.7% 508 г
Магний, Mg 31.88 мг 400 мг 8% 8.4% 1255 г
Натрий, Na 783.53 мг 1300 мг 60.3% 63.5% 166 г
Сера, S 37.06 мг 1000 мг 3.7% 3.9% 2698 г
Фосфор, P 70.1 мг 800 мг 8.8% 9.3% 1141 г
Хлор, Cl 1202.83 мг 2300 мг 52.3% 55.1% 191 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 82.2 мкг ~
Бор, B 42.1 мкг ~
Ванадий, V 19.85 мкг ~
Железо, Fe 2.559 мг 18 мг 14.2% 14.9% 703 г
Йод, I 0.57 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 26316 г
Кобальт, Co 1.119 мкг 10 мкг 11.2% 11.8% 894 г
Литий, Li 0.861 мкг ~
Марганец, Mn 0.9663 мг 2 мг 48.3% 50.8% 207 г
Медь, Cu 182.89 мкг 1000 мкг 18.3% 19.3% 547 г
Молибден, Mo 5.671 мкг 70 мкг 8.1% 8.5% 1234 г
Никель, Ni 1.638 мкг ~
Рубидий, Rb 41.3 мкг ~
Селен, Se 1.541 мкг 55 мкг 2.8% 2.9% 3569 г
Стронций, Sr 1.17 мкг ~
Фтор, F 17.51 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 22844 г
Хром, Cr 1.4 мкг 50 мкг 2.8% 2.9% 3571 г
Цинк, Zn 0.6581 мг 12 мг 5.5% 5.8% 1823 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.511 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аргинин* 0.24 г ~
Валин 0.134 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.112 г ~
Лейцин 0.184 г ~
Лизин 0.157 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.102 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.128 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.139 г ~
Аланин 0.12 г ~
Аспарагиновая кислота 0.336 г ~
Глицин 0.114 г ~
Глутаминовая кислота 0.58 г ~
Пролин 0.114 г ~
Серин 0.117 г ~
Тирозин 0.075 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.828 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.03 г ~
8:0 Каприловая 0.358 г ~
10:0 Каприновая 0.308 г ~
12:0 Лауриновая 2.265 г ~
13:0 Тридекановая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.905 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.463 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.272 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.338 г min 16.8 г 2% 2.1%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.332 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.091 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.168 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.154 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Чечевичный суп пюре составляет 95 кКал.

  • Порция = 167 гр (158.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».