Мой здоровый рацион

Рецепт Начвинка для пирожков из зеленого лука и яиц. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Начвинка для пирожков из зеленого лука и яиц

Яйцо куриное вареное вкрутую 530 г
Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) 500 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Начвинка для пирожков из зеленого лука и яиц".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.1 ккал 1684 ккал 6.4% 6% 1572 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 8.6% 1086 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 13.2% 709 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.8% 11526 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.8% 3333 г
Вода 80.9 г 2273 г 3.6% 3.4% 2810 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 300 мкг 900 мкг 33.3% 31.1% 300 г
Ретинол 0.137 мг ~
бета Каротин 0.979 мг 5 мг 19.6% 18.3% 511 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2.7% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.267 мг 1.8 мг 14.8% 13.8% 674 г
Витамин В4, холин 128.99 мг 500 мг 25.8% 24.1% 388 г
Витамин В5, пантотеновая 0.71 мг 5 мг 14.2% 13.3% 704 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 6.3% 1493 г
Витамин В9, фолаты 10.289 мкг 400 мкг 2.6% 2.4% 3888 г
Витамин В12, кобаламин 0.266 мкг 3 мкг 8.9% 8.3% 1128 г
Витамин C, аскорбиновая 10.57 мг 90 мг 11.7% 10.9% 851 г
Витамин D, кальциферол 1.143 мкг 10 мкг 11.4% 10.6% 875 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.8 мг 15 мг 5.3% 4.9% 1875 г
Витамин Н, биотин 10.587 мкг 50 мкг 21.2% 19.8% 472 г
Витамин К, филлохинон 78.8 мкг 120 мкг 65.7% 61.3% 152 г
Витамин РР, НЭ 1.3734 мг 20 мг 6.9% 6.4% 1456 г
Ниацин 0.225 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.03 мг 2500 мг 7.7% 7.2% 1295 г
Кальций, Ca 76.73 мг 1000 мг 7.7% 7.2% 1303 г
Кремний, Si 2.35 мг 30 мг 7.8% 7.3% 1277 г
Магний, Mg 14.59 мг 400 мг 3.6% 3.4% 2742 г
Натрий, Na 218.07 мг 1300 мг 16.8% 15.7% 596 г
Сера, S 100.74 мг 1000 мг 10.1% 9.4% 993 г
Фосфор, P 109.9 мг 800 мг 13.7% 12.8% 728 г
Хлор, Cl 330.15 мг 2300 мг 14.4% 13.4% 697 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 213.8 мкг ~
Бор, B 103.4 мкг ~
Ванадий, V 5.26 мкг ~
Железо, Fe 1.744 мг 18 мг 9.7% 9.1% 1032 г
Йод, I 10.77 мкг 150 мкг 7.2% 6.7% 1393 г
Кобальт, Co 8.377 мкг 10 мкг 83.8% 78.2% 119 г
Литий, Li 2.82 мкг ~
Марганец, Mn 0.1096 мг 2 мг 5.5% 5.1% 1825 г
Медь, Cu 86.18 мкг 1000 мкг 8.6% 8% 1160 г
Молибден, Mo 12.831 мкг 70 мкг 18.3% 17.1% 546 г
Никель, Ni 1.081 мкг ~
Рубидий, Rb 212.9 мкг ~
Селен, Se 16.213 мкг 55 мкг 29.5% 27.5% 339 г
Стронций, Sr 11.75 мкг ~
Фтор, F 60.66 мкг 4000 мкг 1.5% 1.4% 6594 г
Хром, Cr 3.89 мкг 50 мкг 7.8% 7.3% 1285 г
Цинк, Zn 0.706 мг 12 мг 5.9% 5.5% 1700 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.047 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.01 г ~
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.002 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.004 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 13.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 291.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.076 г ~
6:0 Капроновая 0.035 г ~
8:0 Каприловая 0.019 г ~
10:0 Каприновая 0.043 г ~
12:0 Лауриновая 0.048 г ~
14:0 Миристиновая 0.224 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.623 г ~
18:0 Стеариновая 0.192 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.653 г min 16.8 г 15.8% 14.8%
14:1 Миристолеиновая 0.043 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.508 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.766 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.026 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Начвинка для пирожков из зеленого лука и яиц составляет 107,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».