Мой здоровый рацион

Рецепт Греческий салат (мой) с сыром Сиртаки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Греческий салат (мой) с сыром Сиртаки

Шпинат 0 г
Огурец парниковый 90 г
Помидор (томат), парниковый 84 г
Перец сладкий красный 35 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 0 г
Оливковое масло 0 г
Лук репчатый 20 г
Редис 0 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Укроп 6 г
Петрушка свежая 4 г
Пажитник, семена 0 г
Соевый Соус Классический [Sen Soy] 5 г
Сыр Рассольный для Греческого Салата [Сиртаки] 40 г
Подсолнечное масло 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Греческий салат (мой) с сыром Сиртаки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.7 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3136 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 6.3% 2923 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 10.6% 1750 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 3.4% 5475 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 7.4% 2500 г
Вода 88.6 г 2273 г 3.9% 7.3% 2565 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.6 мкг 900 мкг 11.4% 21.2% 877 г
бета Каротин 0.616 мг 5 мг 12.3% 22.9% 812 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 4.7% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 3.2% 5806 г
Витамин В4, холин 3.47 мг 500 мг 0.7% 1.3% 14409 г
Витамин В5, пантотеновая 0.13 мг 5 мг 2.6% 4.8% 3846 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 8.4% 2247 г
Витамин В9, фолаты 6.433 мкг 400 мкг 1.6% 3% 6218 г
Витамин C, аскорбиновая 42.82 мг 90 мг 47.6% 88.6% 210 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.805 мг 15 мг 5.4% 10.1% 1863 г
Витамин Н, биотин 0.376 мкг 50 мкг 0.8% 1.5% 13298 г
Витамин К, филлохинон 36.7 мкг 120 мкг 30.6% 57% 327 г
Витамин РР, НЭ 0.4465 мг 20 мг 2.2% 4.1% 4479 г
Ниацин 0.364 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.76 мг 2500 мг 7.4% 13.8% 1353 г
Кальций, Ca 21.54 мг 1000 мг 2.2% 4.1% 4643 г
Кремний, Si 21.019 мг 30 мг 70.1% 130.5% 143 г
Магний, Mg 9.14 мг 400 мг 2.3% 4.3% 4376 г
Натрий, Na 8.5 мг 1300 мг 0.7% 1.3% 15294 г
Сера, S 12.77 мг 1000 мг 1.3% 2.4% 7831 г
Фосфор, P 28.7 мг 800 мг 3.6% 6.7% 2787 г
Хлор, Cl 32.62 мг 2300 мг 1.4% 2.6% 7051 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 216.3 мкг ~
Бор, B 56.6 мкг ~
Ванадий, V 1.02 мкг ~
Железо, Fe 0.507 мг 18 мг 2.8% 5.2% 3550 г
Йод, I 1.3 мкг 150 мкг 0.9% 1.7% 11538 г
Кобальт, Co 3.04 мкг 10 мкг 30.4% 56.6% 329 г
Литий, Li 18.916 мкг ~
Марганец, Mn 0.1318 мг 2 мг 6.6% 12.3% 1517 г
Медь, Cu 68.87 мкг 1000 мкг 6.9% 12.8% 1452 г
Молибден, Mo 3.645 мкг 70 мкг 5.2% 9.7% 1920 г
Никель, Ni 4.782 мкг ~
Рубидий, Rb 91 мкг ~
Селен, Se 0.321 мкг 55 мкг 0.6% 1.1% 17134 г
Стронций, Sr 2.75 мкг ~
Фтор, F 14.73 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 27155 г
Хром, Cr 3.39 мкг 50 мкг 6.8% 12.7% 1475 г
Цинк, Zn 0.2683 мг 12 мг 2.2% 4.1% 4473 г
Цирконий, Zr 1.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.07 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.005 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.015 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 31.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.685 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.083 г ~
18:0 Стеариновая 0.055 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.319 г min 16.8 г 1.9% 3.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.318 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.872 г от 11.2 до 20.6 г 7.8% 14.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.803 г ~

Энергетическая ценность Греческий салат (мой) с сыром Сиртаки составляет 53,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».