| Яичный белок куриный (Жарка) | 200 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 167.8 ккал | 1684 ккал | 10% | 6% | 1004 г |
| Белки | 16.6 г | 76 г | 21.8% | 13% | 458 г |
| Жиры | 10.9 г | 56 г | 19.5% | 11.6% | 514 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 31286 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Вода | 67.2 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3382 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 105.1 мкг | 900 мкг | 11.7% | 7% | 856 г |
| Ретинол | 0.095 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.062 мг | 5 мг | 1.2% | 0.7% | 8065 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.018 мг | 1.5 мг | 1.2% | 0.7% | 8333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.555 мг | 1.8 мг | 30.8% | 18.4% | 324 г |
| Витамин В4, холин | 32.66 мг | 500 мг | 6.5% | 3.9% | 1531 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.285 мг | 5 мг | 5.7% | 3.4% | 1754 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.044 мг | 2 мг | 2.2% | 1.3% | 4545 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.38 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.4% | 4264 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.606 мкг | 3 мкг | 20.2% | 12% | 495 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.26 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 34615 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.35 мкг | 10 мкг | 3.5% | 2.1% | 2857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.182 мг | 15 мг | 1.2% | 0.7% | 8242 г |
| Витамин Н, биотин | 5.949 мкг | 50 мкг | 11.9% | 7.1% | 840 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.4% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4161 мг | 20 мг | 22.1% | 13.2% | 453 г |
| Ниацин | 0.219 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 143.07 мг | 2500 мг | 5.7% | 3.4% | 1747 г |
| Кальций, Ca | 328.47 мг | 1000 мг | 32.8% | 19.5% | 304 г |
| Магний, Mg | 19.34 мг | 400 мг | 4.8% | 2.9% | 2068 г |
| Натрий, Na | 433.58 мг | 1300 мг | 33.4% | 19.9% | 300 г |
| Сера, S | 221.17 мг | 1000 мг | 22.1% | 13.2% | 452 г |
| Фосфор, P | 202.2 мг | 800 мг | 25.3% | 15.1% | 396 г |
| Хлор, Cl | 581.39 мг | 2300 мг | 25.3% | 15.1% | 396 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.474 мг | 18 мг | 2.6% | 1.5% | 3797 г |
| Йод, I | 4.36 мкг | 150 мкг | 2.9% | 1.7% | 3440 г |
| Кобальт, Co | 0.73 мкг | 10 мкг | 7.3% | 4.4% | 1370 г |
| Марганец, Mn | 0.0416 мг | 2 мг | 2.1% | 1.3% | 4808 г |
| Медь, Cu | 56.2 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 3.3% | 1779 г |
| Молибден, Mo | 2.92 мкг | 70 мкг | 4.2% | 2.5% | 2397 г |
| Селен, Se | 19.015 мкг | 55 мкг | 34.6% | 20.6% | 289 г |
| Хром, Cr | 2.19 мкг | 50 мкг | 4.4% | 2.6% | 2283 г |
| Цинк, Zn | 1.446 мг | 12 мг | 12.1% | 7.2% | 830 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 3.124 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.712 г | ~ | |||
| Валин | 1.157 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.726 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.814 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.376 г | ~ | |||
| Лизин | 1.055 г | ~ | |||
| Метионин | 0.496 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.777 г | ~ | |||
| Треонин | 0.686 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.365 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.934 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.719 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 5.193 г | ~ | |||
| Аланин | 0.723 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.23 г | ~ | |||
| Глицин | 0.423 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.781 г | ~ | |||
| Пролин | 1.139 г | ~ | |||
| Серин | 0.993 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.785 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.281 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 32.12 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.8 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.036 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.142 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.46 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.423 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.883 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.106 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.259 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.069 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.234 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.069 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.788 г | min 16.8 г | 16.6% | 9.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.142 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.175 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.471 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.248 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.248 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 167,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».