| Шиитаке, грибы сушеные | 100 г |
| Вода | 1000 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Петрушка свежая | 20 г |
| Укроп | 20 г |
| Куриная грудка (филе) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 48.4 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 6% | 3479 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 13.2% | 1551 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 4.1% | 5091 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 4.3% | 4660 г |
| Углеводы (общие) | 5.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 9.3% | 2222 г |
| Вода | 87.8 г | 2273 г | 3.9% | 8.1% | 2589 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42.9 мкг | 900 мкг | 4.8% | 9.9% | 2098 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.146 мг | 5 мг | 2.9% | 6% | 3425 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 5.2% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.131 мг | 1.8 мг | 7.3% | 15.1% | 1374 г |
| Витамин В4, холин | 43.2 мг | 500 мг | 8.6% | 17.8% | 1157 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.821 мг | 5 мг | 36.4% | 75.2% | 275 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.194 мг | 2 мг | 9.7% | 20% | 1031 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.958 мкг | 400 мкг | 3.7% | 7.6% | 2674 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.065 мкг | 3 мкг | 2.2% | 4.5% | 4615 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.72 мг | 90 мг | 4.1% | 8.5% | 2419 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.424 мкг | 10 мкг | 4.2% | 8.7% | 2358 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.271 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.168 мг | 15 мг | 1.1% | 2.3% | 8929 г |
| Витамин Н, биотин | 1.414 мкг | 50 мкг | 2.8% | 5.8% | 3536 г |
| Витамин К, филлохинон | 23.7 мкг | 120 мкг | 19.8% | 40.9% | 506 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3389 мг | 20 мг | 11.7% | 24.2% | 855 г |
| Ниацин | 1.545 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 172.57 мг | 2500 мг | 6.9% | 14.3% | 1449 г |
| Кальций, Ca | 15.32 мг | 1000 мг | 1.5% | 3.1% | 6527 г |
| Кремний, Si | 0.231 мг | 30 мг | 0.8% | 1.7% | 12987 г |
| Магний, Mg | 24.79 мг | 400 мг | 6.2% | 12.8% | 1614 г |
| Натрий, Na | 20.24 мг | 1300 мг | 1.6% | 3.3% | 6423 г |
| Сера, S | 51.71 мг | 1000 мг | 5.2% | 10.7% | 1934 г |
| Фосфор, P | 60.1 мг | 800 мг | 7.5% | 15.5% | 1331 г |
| Хлор, Cl | 25.41 мг | 2300 мг | 1.1% | 2.3% | 9052 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 7.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.537 мг | 18 мг | 3% | 6.2% | 3352 г |
| Йод, I | 2.31 мкг | 150 мкг | 1.5% | 3.1% | 6494 г |
| Кобальт, Co | 2.049 мкг | 10 мкг | 20.5% | 42.4% | 488 г |
| Литий, Li | 0.319 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1073 мг | 2 мг | 5.4% | 11.2% | 1864 г |
| Медь, Cu | 380.07 мкг | 1000 мкг | 38% | 78.5% | 263 г |
| Молибден, Mo | 3.158 мкг | 70 мкг | 4.5% | 9.3% | 2217 г |
| Никель, Ni | 0.218 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.539 мкг | 55 мкг | 15.5% | 32% | 644 г |
| Стронций, Sr | 1.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 94.76 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 5% | 4221 г |
| Хром, Cr | 4.12 мкг | 50 мкг | 8.2% | 16.9% | 1214 г |
| Цинк, Zn | 0.8171 мг | 12 мг | 6.8% | 14% | 1469 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.018 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.353 г | ~ | |||
| Валин | 0.268 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.218 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.227 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.397 г | ~ | |||
| Лизин | 0.453 г | ~ | |||
| Метионин | 0.104 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.171 г | ~ | |||
| Треонин | 0.231 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.069 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.226 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.351 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.269 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.408 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.029 г | ~ | |||
| Глицин | 0.186 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.695 г | ~ | |||
| Пролин | 0.197 г | ~ | |||
| Серин | 0.24 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.181 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.093 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 8.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 40.97 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 1.389 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.206 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.077 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.466 г | min 16.8 г | 2.8% | 5.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.375 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.129 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.112 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп грибной составляет 48,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».