Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из крабовых палочек. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из крабовых палочек

Огурец парниковый 110 г
Крабовые Палочки "Снежный Краб" [Русское Море] 180 г
Горошек зелёный, замороженный, вареный, без соли 85 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 116 г
Лук зеленый (перо) 15 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 0 г
Масло Растительное [Олейна] 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из крабовых палочек".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1791 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 10.1% 1056 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 7.2% 1474 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 3.3% 3269 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.3% 2000 г
Вода 80.7 г 2273 г 3.6% 3.8% 2817 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.1 мкг 900 мкг 7% 7.4% 1426 г
Ретинол 0.034 мг ~
альфа Каротин 3.4 мкг ~
бета Каротин 0.279 мг 5 мг 5.6% 6% 1792 г
бета Криптоксантин 2.32 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 489.896 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 5% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 8.4% 1259 г
Витамин В4, холин 74.29 мг 500 мг 14.9% 15.9% 673 г
Витамин В5, пантотеновая 0.407 мг 5 мг 8.1% 8.6% 1229 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 3.3% 3279 г
Витамин В9, фолаты 21.658 мкг 400 мкг 5.4% 5.7% 1847 г
Витамин В12, кобаламин 0.258 мкг 3 мкг 8.6% 9.1% 1163 г
Витамин C, аскорбиновая 4.12 мг 90 мг 4.6% 4.9% 2184 г
Витамин D, кальциферол 0.51 мкг 10 мкг 5.1% 5.4% 1961 г
Витамин D3, холекальциферол 0.51 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.296 мг 15 мг 2% 2.1% 5068 г
гамма Токоферол 0.398 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.225 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 22222 г
Витамин К, филлохинон 12.8 мкг 120 мкг 10.7% 11.4% 938 г
Витамин РР, НЭ 0.3474 мг 20 мг 1.7% 1.8% 5757 г
Ниацин 0.053 мг ~
Бетаин 0.156 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 98.82 мг 2500 мг 4% 4.3% 2530 г
Кальций, Ca 22.42 мг 1000 мг 2.2% 2.3% 4460 г
Кремний, Si 11.81 мг 30 мг 39.4% 41.9% 254 г
Магний, Mg 9.68 мг 400 мг 2.4% 2.6% 4132 г
Натрий, Na 42.85 мг 1300 мг 3.3% 3.5% 3034 г
Сера, S 40.09 мг 1000 мг 4% 4.3% 2494 г
Фосфор, P 60.4 мг 800 мг 7.6% 8.1% 1325 г
Хлор, Cl 7.24 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 31768 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 107.2 мкг ~
Бор, B 6.9 мкг ~
Ванадий, V 0.34 мкг ~
Железо, Fe 0.674 мг 18 мг 3.7% 3.9% 2671 г
Йод, I 0.07 мкг 150 мкг 214286 г
Кобальт, Co 0.43 мкг 10 мкг 4.3% 4.6% 2326 г
Литий, Li 0.18 мкг ~
Марганец, Mn 0.0769 мг 2 мг 3.8% 4% 2601 г
Медь, Cu 32.65 мкг 1000 мкг 3.3% 3.5% 3063 г
Молибден, Mo 0.82 мкг 70 мкг 1.2% 1.3% 8537 г
Никель, Ni 0.071 мкг ~
Рубидий, Rb 13.6 мкг ~
Селен, Se 7.397 мкг 55 мкг 13.4% 14.3% 744 г
Стронций, Sr 0.75 мкг ~
Фтор, F 3.5 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 114286 г
Хром, Cr 0.49 мкг 50 мкг 1% 1.1% 10204 г
Цинк, Zn 0.4105 мг 12 мг 3.4% 3.6% 2923 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.025 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.244 г ~
Валин 0.216 г ~
Гистидин* 0.086 г ~
Изолейцин 0.191 г ~
Лейцин 0.302 г ~
Лизин 0.261 г ~
Метионин 0.104 г ~
Треонин 0.173 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.187 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.201 г ~
Аспарагиновая кислота 0.373 г ~
Глицин 0.128 г ~
Глутаминовая кислота 0.501 г ~
Пролин 0.144 г ~
Серин 0.246 г ~
Тирозин 0.137 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 86.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.552 г ~
18:0 Стеариновая 0.193 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.95 г min 16.8 г 5.7% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.868 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.35 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.293 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.009 г ~

Энергетическая ценность Салат из крабовых палочек составляет 94 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».