| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 400 г |
| Грибы шампиньоны, сырые | 400 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 70 г |
| Морковь, желтая (Пассерование) | 60 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 150 г |
| Перец красный сладкий (Пассерование) | 40 г |
| Соль столовая | 10 г |
| Кетчуп | 20 г |
| Помидоры (томаты) | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 55.7 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 5.9% | 3023 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 6.8% | 2621 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 1.6% | 11200 г |
| Углеводы | 10.6 г | 219 г | 4.8% | 8.6% | 2066 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 18% | 1000 г |
| Вода | 86 г | 2273 г | 3.8% | 6.8% | 2643 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.7 мкг | 900 мкг | 3.9% | 7% | 2594 г |
| бета Каротин | 0.21 мг | 5 мг | 4.2% | 7.5% | 2381 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 10.6% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.208 мг | 1.8 мг | 11.6% | 20.8% | 865 г |
| Витамин В4, холин | 10.02 мг | 500 мг | 2% | 3.6% | 4990 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.608 мг | 5 мг | 12.2% | 21.9% | 822 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 12.6% | 1429 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.751 мкг | 400 мкг | 4.2% | 7.5% | 2388 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.036 мкг | 3 мкг | 1.2% | 2.2% | 8333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.96 мг | 90 мг | 8.8% | 15.8% | 1131 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.036 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.7% | 27778 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.236 мг | 15 мг | 1.6% | 2.9% | 6356 г |
| Витамин Н, биотин | 0.149 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.5% | 33557 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.5 мкг | 120 мкг | 9.6% | 17.2% | 1043 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3441 мг | 20 мг | 11.7% | 21% | 853 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 294.67 мг | 2500 мг | 11.8% | 21.2% | 848 г |
| Кальций, Ca | 22.38 мг | 1000 мг | 2.2% | 3.9% | 4468 г |
| Кремний, Si | 9.854 мг | 30 мг | 32.8% | 58.9% | 304 г |
| Магний, Mg | 34.1 мг | 400 мг | 8.5% | 15.3% | 1173 г |
| Натрий, Na | 379.33 мг | 1300 мг | 29.2% | 52.4% | 343 г |
| Сера, S | 21.14 мг | 1000 мг | 2.1% | 3.8% | 4730 г |
| Фосфор, P | 92 мг | 800 мг | 11.5% | 20.6% | 870 г |
| Хлор, Cl | 18.64 мг | 2300 мг | 0.8% | 1.4% | 12339 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 104.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.231 мг | 18 мг | 6.8% | 12.2% | 1462 г |
| Йод, I | 1.5 мкг | 150 мкг | 1% | 1.8% | 10000 г |
| Кобальт, Co | 1.688 мкг | 10 мкг | 16.9% | 30.3% | 592 г |
| Марганец, Mn | 0.3071 мг | 2 мг | 15.4% | 27.6% | 651 г |
| Медь, Cu | 291.39 мкг | 1000 мкг | 29.1% | 52.2% | 343 г |
| Молибден, Mo | 7.049 мкг | 70 мкг | 10.1% | 18.1% | 993 г |
| Селен, Se | 10.42 мкг | 55 мкг | 18.9% | 33.9% | 528 г |
| Фтор, F | 39.82 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.8% | 10045 г |
| Хром, Cr | 1.98 мкг | 50 мкг | 4% | 7.2% | 2525 г |
| Цинк, Zn | 0.8073 мг | 12 мг | 6.7% | 12% | 1486 г |
Энергетическая ценность гречка с грибами и капустой составляет 55,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».