Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из огурцов,болгарского перца,салатных листьев и зелени. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из огурцов,болгарского перца,салатных листьев и зелени

Салат Листовой в Горшочке [Лидер Фреш] 70 г
Перец сладкий красный 100 г
Огурец парниковый 300 г
Лук зеленый (перо) 40 г
Укроп 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из огурцов,болгарского перца,салатных листьев и зелени".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 16.6 ккал 1684 ккал 1% 6% 10145 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 7.8% 7600 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2.4% 28000 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 7.8% 7552 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 27.1% 2222 г
Вода 94.1 г 2273 г 4.1% 24.7% 2416 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 129.7 мкг 900 мкг 14.4% 86.7% 694 г
бета Каротин 0.78 мг 5 мг 15.6% 94% 641 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 15.1% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 13.3% 4615 г
Витамин В4, холин 5.44 мг 500 мг 1.1% 6.6% 9191 г
Витамин В5, пантотеновая 0.221 мг 5 мг 4.4% 26.5% 2262 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 40.4% 1493 г
Витамин В9, фолаты 8.204 мкг 400 мкг 2.1% 12.7% 4876 г
Витамин C, аскорбиновая 57.96 мг 90 мг 64.4% 388% 155 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.348 мг 15 мг 2.3% 13.9% 4310 г
Витамин Н, биотин 0.589 мкг 50 мкг 1.2% 7.2% 8489 г
Витамин К, филлохинон 25.9 мкг 120 мкг 21.6% 130.1% 463 г
Витамин РР, НЭ 0.4628 мг 20 мг 2.3% 13.9% 4322 г
Ниацин 0.352 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.87 мг 2500 мг 7.1% 42.8% 1413 г
Кальций, Ca 30.72 мг 1000 мг 3.1% 18.7% 3255 г
Кремний, Si 33.978 мг 30 мг 113.3% 682.5% 88 г
Магний, Mg 14.3 мг 400 мг 3.6% 21.7% 2797 г
Натрий, Na 7.39 мг 1300 мг 0.6% 3.6% 17591 г
Сера, S 9.14 мг 1000 мг 0.9% 5.4% 10941 г
Фосфор, P 26.7 мг 800 мг 3.3% 19.9% 2996 г
Хлор, Cl 24.46 мг 2300 мг 1.1% 6.6% 9403 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 275.4 мкг ~
Бор, B 20.2 мкг ~
Ванадий, V 1.32 мкг ~
Железо, Fe 0.552 мг 18 мг 3.1% 18.7% 3261 г
Йод, I 0.85 мкг 150 мкг 0.6% 3.6% 17647 г
Кобальт, Co 1.819 мкг 10 мкг 18.2% 109.6% 550 г
Литий, Li 16.667 мкг ~
Марганец, Mn 0.1586 мг 2 мг 7.9% 47.6% 1261 г
Медь, Cu 56.22 мкг 1000 мкг 5.6% 33.7% 1779 г
Молибден, Mo 3.063 мкг 70 мкг 4.4% 26.5% 2285 г
Никель, Ni 1.419 мкг ~
Рубидий, Rb 34.1 мкг ~
Селен, Se 0.372 мкг 55 мкг 0.7% 4.2% 14785 г
Стронций, Sr 6.3 мкг ~
Фтор, F 8.19 мкг 4000 мкг 0.2% 1.2% 48840 г
Хром, Cr 3.48 мкг 50 мкг 7% 42.2% 1437 г
Цинк, Zn 0.2654 мг 12 мг 2.2% 13.3% 4521 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.087 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат из огурцов,болгарского перца,салатных листьев и зелени составляет 16,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов