Мой здоровый рацион

Рецепт Перец запеченный маринованный меню лето 2023. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Перец запеченный маринованный меню лето 2023

Перец сладкий красный 700 г
Оливковое масло 15 г
Сок лимонный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец запеченный маринованный меню лето 2023".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.3 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2466 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 3.7% 4000 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 8.6% 1697 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 5.3% 2808 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 14.6% 1000 г
Вода 82.1 г 2273 г 3.6% 5.3% 2769 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 487.1 мкг 900 мкг 54.1% 79.2% 185 г
бета Каротин 2.923 мг 5 мг 58.5% 85.7% 171 г
Витамин В1, тиамин 0.147 мг 1.5 мг 9.8% 14.3% 1020 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 9.5% 1538 г
Витамин В4, холин 8.3 мг 500 мг 1.7% 2.5% 6024 г
Витамин В5, пантотеновая 0.463 мг 5 мг 9.3% 13.6% 1080 г
Витамин В6, пиридоксин 0.731 мг 2 мг 36.6% 53.6% 274 г
Витамин В9, фолаты 24.843 мкг 400 мкг 6.2% 9.1% 1610 г
Витамин C, аскорбиновая 366.1 мг 90 мг 406.8% 595.6% 25 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.362 мг 15 мг 9.1% 13.3% 1101 г
Витамин К, филлохинон 9 мкг 120 мкг 7.5% 11% 1333 г
Витамин РР, НЭ 1.4349 мг 20 мг 7.2% 10.5% 1394 г
Ниацин 1.463 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 241.2 мг 2500 мг 9.6% 14.1% 1036 г
Кальций, Ca 12.52 мг 1000 мг 1.3% 1.9% 7987 г
Кремний, Si 32.15 мг 30 мг 107.2% 157% 93 г
Магний, Mg 10.38 мг 400 мг 2.6% 3.8% 3854 г
Натрий, Na 3.3 мг 1300 мг 0.3% 0.4% 39394 г
Сера, S 14.47 мг 1000 мг 1.4% 2% 6911 г
Фосфор, P 23.8 мг 800 мг 3% 4.4% 3361 г
Хлор, Cl 27.77 мг 2300 мг 1.2% 1.8% 8282 г
Микроэлементы
Бор, B 21.9 мкг ~
Железо, Fe 0.891 мг 18 мг 5% 7.3% 2020 г
Йод, I 4.38 мкг 150 мкг 2.9% 4.2% 3425 г
Кобальт, Co 4.384 мкг 10 мкг 43.8% 64.1% 228 г
Литий, Li 127.14 мкг ~
Марганец, Mn 0.2338 мг 2 мг 11.7% 17.1% 855 г
Медь, Cu 146.14 мкг 1000 мкг 14.6% 21.4% 684 г
Молибден, Mo 7.307 мкг 70 мкг 10.4% 15.2% 958 г
Никель, Ni 7.307 мкг ~
Селен, Se 0.148 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 37162 г
Фтор, F 10.23 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 39101 г
Хром, Cr 8.77 мкг 50 мкг 17.5% 25.6% 570 г
Цинк, Zn 0.643 мг 12 мг 5.4% 7.9% 1866 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.146 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.1 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 3.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.479 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.07 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.067 г ~
Лейцин 0.077 г ~
Лизин 0.102 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.066 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.069 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.117 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.044 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 16.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 12.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.132 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.404 г ~
18:0 Стеариновая 0.078 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.095 г min 16.8 г 12.5% 18.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.032 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.413 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.376 г ~

Энергетическая ценность Перец запеченный маринованный меню лето 2023 составляет 68,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».