Мой здоровый рацион

Рецепт Куриный лагман 375 гр.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриный лагман 375 гр.

Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо 300 г
Помидор (томат), грунтовый 200 г
Перец сладкий красный 100 г
Картофель 200 г
Морковь 100 г
Лук репчатый 100 г
Томатная паста. Консервы 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Оливковое масло 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Лапша домашняя, по 2-198 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриный лагман 375 гр.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.8 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1834 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 10.3% 1056 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 3.9% 2800 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 5.3% 2047 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 7.6% 1429 г
Вода 77.4 г 2273 г 3.4% 3.7% 2937 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 246.6 мкг 900 мкг 27.4% 29.8% 365 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 1.44 мг 5 мг 28.8% 31.4% 347 г
Лютеин + Зеаксантин 29.333 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 6.6% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 6.2% 1748 г
Витамин В4, холин 20.29 мг 500 мг 4.1% 4.5% 2464 г
Витамин В5, пантотеновая 0.181 мг 5 мг 3.6% 3.9% 2762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.275 мг 2 мг 13.8% 15% 727 г
Витамин В9, фолаты 8.222 мкг 400 мкг 2.1% 2.3% 4865 г
Витамин В12, кобаламин 0.163 мкг 3 мкг 5.4% 5.9% 1840 г
Витамин C, аскорбиновая 32.76 мг 90 мг 36.4% 39.7% 275 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.504 мг 15 мг 3.4% 3.7% 2976 г
гамма Токоферол 0.019 мг ~
Витамин Н, биотин 0.484 мкг 50 мкг 1% 1.1% 10331 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 4.2% 2553 г
Витамин РР, НЭ 2.5049 мг 20 мг 12.5% 13.6% 798 г
Ниацин 0.654 мг ~
Бетаин 2.8 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 299.43 мг 2500 мг 12% 13.1% 835 г
Кальций, Ca 15.58 мг 1000 мг 1.6% 1.7% 6418 г
Кремний, Si 14.578 мг 30 мг 48.6% 52.9% 206 г
Магний, Mg 21.8 мг 400 мг 5.5% 6% 1835 г
Натрий, Na 105.08 мг 1300 мг 8.1% 8.8% 1237 г
Сера, S 68.8 мг 1000 мг 6.9% 7.5% 1453 г
Фосфор, P 87.2 мг 800 мг 10.9% 11.9% 917 г
Хлор, Cl 36.14 мг 2300 мг 1.6% 1.7% 6364 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 241.2 мкг ~
Бор, B 77.8 мкг ~
Ванадий, V 35.38 мкг ~
Железо, Fe 0.922 мг 18 мг 5.1% 5.6% 1952 г
Йод, I 2.46 мкг 150 мкг 1.6% 1.7% 6098 г
Кобальт, Co 3.511 мкг 10 мкг 35.1% 38.2% 285 г
Литий, Li 27.111 мкг ~
Марганец, Mn 0.1164 мг 2 мг 5.8% 6.3% 1718 г
Медь, Cu 96.8 мкг 1000 мкг 9.7% 10.6% 1033 г
Молибден, Mo 5.689 мкг 70 мкг 8.1% 8.8% 1230 г
Никель, Ni 4.444 мкг ~
Рубидий, Rb 160.5 мкг ~
Селен, Se 6.429 мкг 55 мкг 11.7% 12.7% 855 г
Стронций, Sr 2.42 мкг ~
Фтор, F 17.16 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 23310 г
Хром, Cr 3.64 мкг 50 мкг 7.3% 8% 1374 г
Цинк, Zn 0.7004 мг 12 мг 5.8% 6.3% 1713 г
Цирконий, Zr 1.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.566 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.244 г ~
Аргинин* 0.408 г ~
Валин 0.291 г ~
Гистидин* 0.168 г ~
Изолейцин 0.281 г ~
Лейцин 0.489 г ~
Лизин 0.541 г ~
Метионин 0.158 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.281 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.242 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.06 г ~
Заменимые аминокислоты 0.465 г ~
Аланин 0.345 г ~
Аспарагиновая кислота 0.603 г ~
Глицин 0.268 г ~
Глутаминовая кислота 1.037 г ~
Пролин 0.237 г ~
Серин 0.252 г ~
Тирозин 0.224 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 36.51 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.444 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.283 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.081 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.726 г min 16.8 г 4.3% 4.7%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.056 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.652 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.332 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.324 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.267 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.196 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.006 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Куриный лагман 375 гр. составляет 91,8 кКал.

  • Порция = 375 гр (344.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок