Мой здоровый рацион

Рецепт Свекольник с фрикадельками 316 гр.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Свекольник с фрикадельками 316 гр.

Индейка, бедро, только мясо 300 г
Свекла 300 г
Картофель 150 г
Морковь 100 г
Лук репчатый 100 г
Томатная паста. Консервы 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Подсолнечное масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекольник с фрикадельками 316 гр.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.6 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1879 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 11.5% 974 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 6.1% 1806 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 3.9% 2882 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 8.9% 1250 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 3.9% 2877 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 227.8 мкг 900 мкг 25.3% 28.2% 395 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 1.331 мг 5 мг 26.6% 29.7% 376 г
Лютеин + Зеаксантин 1.901 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 4.5% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 8.5% 1324 г
Витамин В4, холин 30.48 мг 500 мг 6.1% 6.8% 1640 г
Витамин В5, пантотеновая 0.562 мг 5 мг 11.2% 12.5% 890 г
Витамин В6, пиридоксин 0.269 мг 2 мг 13.5% 15.1% 743 г
Витамин В9, фолаты 8.078 мкг 400 мкг 2% 2.2% 4952 г
Витамин В12, кобаламин 0.687 мкг 3 мкг 22.9% 25.6% 437 г
Витамин C, аскорбиновая 9.35 мг 90 мг 10.4% 11.6% 963 г
Витамин D, кальциферол 0.158 мкг 10 мкг 1.6% 1.8% 6329 г
Витамин D3, холекальциферол 0.158 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.989 мг 15 мг 6.6% 7.4% 1517 г
Витамин Н, биотин 0.38 мкг 50 мкг 0.8% 0.9% 13158 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 2.1% 5217 г
Витамин РР, НЭ 2.6219 мг 20 мг 13.1% 14.6% 763 г
Ниацин 0.456 мг ~
Бетаин 1.869 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 333.74 мг 2500 мг 13.3% 14.8% 749 г
Кальций, Ca 21.33 мг 1000 мг 2.1% 2.3% 4688 г
Кремний, Si 36.114 мг 30 мг 120.4% 134.4% 83 г
Магний, Mg 24.66 мг 400 мг 6.2% 6.9% 1622 г
Натрий, Na 42.24 мг 1300 мг 3.2% 3.6% 3078 г
Сера, S 81.66 мг 1000 мг 8.2% 9.2% 1225 г
Фосфор, P 93 мг 800 мг 11.6% 12.9% 860 г
Хлор, Cl 39.45 мг 2300 мг 1.7% 1.9% 5830 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 221.1 мкг ~
Бор, B 149.2 мкг ~
Ванадий, V 56.23 мкг ~
Железо, Fe 1.267 мг 18 мг 7% 7.8% 1421 г
Йод, I 4.14 мкг 150 мкг 2.8% 3.1% 3623 г
Кобальт, Co 2.957 мкг 10 мкг 29.6% 33% 338 г
Литий, Li 31.837 мкг ~
Марганец, Mn 0.2897 мг 2 мг 14.5% 16.2% 690 г
Медь, Cu 124.82 мкг 1000 мкг 12.5% 14% 801 г
Молибден, Mo 7.497 мкг 70 мкг 10.7% 11.9% 934 г
Никель, Ni 6.177 мкг ~
Рубидий, Rb 275.4 мкг ~
Селен, Se 7.306 мкг 55 мкг 13.3% 14.8% 753 г
Стронций, Sr 5.05 мкг ~
Фтор, F 20.17 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 19831 г
Хром, Cr 8.45 мкг 50 мкг 16.9% 18.9% 592 г
Цинк, Zn 1.293 мг 12 мг 10.8% 12.1% 928 г
Цирконий, Zr 0.51 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.471 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 3.9 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.307 г ~
Аргинин* 0.476 г ~
Валин 0.289 г ~
Гистидин* 0.212 г ~
Изолейцин 0.275 г ~
Лейцин 0.592 г ~
Лизин 0.733 г ~
Метионин 0.195 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.324 г ~
Триптофан 0.092 г ~
Фенилаланин 0.274 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.074 г ~
Заменимые аминокислоты 0.617 г ~
Аланин 0.433 г ~
Аспарагиновая кислота 0.781 г ~
Глицин 0.34 г ~
Глутаминовая кислота 1.178 г ~
Пролин 0.351 г ~
Серин 0.323 г ~
Тирозин 0.259 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 30.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.71 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.59 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.279 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.15 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.691 г min 16.8 г 4.1% 4.6%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.027 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.654 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.197 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.409 г от 11.2 до 20.6 г 12.6% 14.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.267 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.177 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.009 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.01 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.008 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.006 г ~
22:1 Брассидовая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Свекольник с фрикадельками 316 гр. составляет 89,6 кКал.

  • Порция = 316 гр (283.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок