| Фарш из индейки, обезжиренный, 1.95% жира | 536 г |
| Фарш говяжий 7% жира, сырой | 8.8 порция |
| Рис длиннозернистый отваренный | 340 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 230 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Петрушка сушеная | 3 г |
| Помидоры (томаты) с кожицей. Консервы | 411 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Чеснок, порошок | 1 г |
| Базилик, сушеный | 2 г |
| Бульон куриный | 200 г |
| Тыква (Тушение) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 142.4 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 6% | 1183 г |
| Белки | 18.5 г | 76 г | 24.3% | 17.1% | 411 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 5.5% | 1273 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 2.2% | 3221 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.2% | 1667 г |
| Вода | 31.9 г | 2273 г | 1.4% | 1% | 7125 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 55.3 мкг | 900 мкг | 6.1% | 4.3% | 1627 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.671 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.35 мг | 5 мг | 7% | 4.9% | 1429 г |
| бета Криптоксантин | 15.837 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.421 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 53.782 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 1.7% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 2.3% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 21.85 мг | 500 мг | 4.4% | 3.1% | 2288 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.339 мг | 5 мг | 6.8% | 4.8% | 1475 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.302 мг | 2 мг | 15.1% | 10.6% | 662 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.761 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.2% | 5916 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.139 мкг | 3 мкг | 4.6% | 3.2% | 2158 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.12 мг | 90 мг | 4.6% | 3.2% | 2184 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.109 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.8% | 9174 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.352 мг | 15 мг | 2.3% | 1.6% | 4261 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.043 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.342 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.5% | 14620 г |
| Витамин К, филлохинон | 5 мкг | 120 мкг | 4.2% | 2.9% | 2400 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2935 мг | 20 мг | 16.5% | 11.6% | 607 г |
| Ниацин | 0.232 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.526 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 374.13 мг | 2500 мг | 15% | 10.5% | 668 г |
| Кальций, Ca | 21.05 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.5% | 4751 г |
| Кремний, Si | 9.079 мг | 30 мг | 30.3% | 21.3% | 330 г |
| Магний, Mg | 19.33 мг | 400 мг | 4.8% | 3.4% | 2069 г |
| Натрий, Na | 264.24 мг | 1300 мг | 20.3% | 14.3% | 492 г |
| Сера, S | 82.1 мг | 1000 мг | 8.2% | 5.8% | 1218 г |
| Фосфор, P | 91.5 мг | 800 мг | 11.4% | 8% | 874 г |
| Хлор, Cl | 158.47 мг | 2300 мг | 6.9% | 4.8% | 1451 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 99.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.347 мг | 18 мг | 13% | 9.1% | 767 г |
| Йод, I | 0.27 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Кобальт, Co | 0.702 мкг | 10 мкг | 7% | 4.9% | 1425 г |
| Литий, Li | 0.29 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1617 мг | 2 мг | 8.1% | 5.7% | 1237 г |
| Медь, Cu | 83.89 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 5.9% | 1192 г |
| Молибден, Mo | 1.1 мкг | 70 мкг | 1.6% | 1.1% | 6364 г |
| Никель, Ni | 0.887 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 56.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.228 мкг | 55 мкг | 13.1% | 9.2% | 761 г |
| Стронций, Sr | 0.15 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.65 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 14467 г |
| Хром, Cr | 0.49 мкг | 50 мкг | 1% | 0.7% | 10204 г |
| Цинк, Zn | 0.7522 мг | 12 мг | 6.3% | 4.4% | 1595 г |
| Цирконий, Zr | 0.51 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.297 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.034 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.523 г | ~ | |||
| Валин | 0.332 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.204 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.317 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.582 г | ~ | |||
| Лизин | 0.604 г | ~ | |||
| Метионин | 0.201 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.318 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.083 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.283 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.078 г | ~ | |||
| Аланин | 0.436 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.678 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.025 г | ~ | |||
| Глицин | 0.382 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.141 г | ~ | |||
| Пролин | 0.321 г | ~ | |||
| Серин | 0.3 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.252 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.079 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 46.78 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.653 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.171 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.126 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.054 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.226 г | min 16.8 г | 1.3% | 0.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.01 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.202 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.13 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.221 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.178 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.126 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.01 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.005 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.003 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтели на подушке из тыквы составляет 142,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».