| Печень говяжья (Тушение) | 704 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 167 г |
| Морковь (Тушение) | 115 г |
| Сливки 23% [Metro Chef] | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 139.9 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1204 г |
| Белки | 14 г | 76 г | 18.4% | 13.2% | 543 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 8.1% | 889 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 2.2% | 3221 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.9% | 2500 г |
| Вода | 71.5 г | 2273 г | 3.1% | 2.2% | 3179 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5946.2 мкг | 900 мкг | 660.7% | 472.3% | 15 г |
| Ретинол | 6.224 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.143 мг | 5 мг | 42.9% | 30.7% | 233 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.199 мг | 1.5 мг | 13.3% | 9.5% | 754 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.506 мг | 1.8 мг | 83.7% | 59.8% | 120 г |
| Витамин В4, холин | 431.03 мг | 500 мг | 86.2% | 61.6% | 116 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 4.687 мг | 5 мг | 93.7% | 67% | 107 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.463 мг | 2 мг | 23.2% | 16.6% | 432 г |
| Витамин В9, фолаты | 117.788 мкг | 400 мкг | 29.4% | 21% | 340 г |
| Витамин В12, кобаламин | 44.175 мкг | 3 мкг | 1472.5% | 1052.5% | 7 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.19 мг | 90 мг | 15.8% | 11.3% | 634 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.811 мкг | 10 мкг | 8.1% | 5.8% | 1233 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.688 мг | 15 мг | 4.6% | 3.3% | 2180 г |
| Витамин Н, биотин | 72.376 мкг | 50 мкг | 144.8% | 103.5% | 69 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 2.2% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.5663 мг | 20 мг | 47.8% | 34.2% | 209 г |
| Ниацин | 6.967 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 248.32 мг | 2500 мг | 9.9% | 7.1% | 1007 г |
| Кальций, Ca | 15.16 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.1% | 6596 г |
| Кремний, Si | 3.6 мг | 30 мг | 12% | 8.6% | 833 г |
| Магний, Mg | 19.9 мг | 400 мг | 5% | 3.6% | 2010 г |
| Натрий, Na | 75.75 мг | 1300 мг | 5.8% | 4.1% | 1716 г |
| Сера, S | 187.76 мг | 1000 мг | 18.8% | 13.4% | 533 г |
| Фосфор, P | 244.5 мг | 800 мг | 30.6% | 21.9% | 327 г |
| Хлор, Cl | 81.4 мг | 2300 мг | 3.5% | 2.5% | 2826 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 100.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.336 мг | 18 мг | 29.6% | 21.2% | 337 г |
| Йод, I | 2.64 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.3% | 5682 г |
| Кобальт, Co | 15.811 мкг | 10 мкг | 158.1% | 113% | 63 г |
| Литий, Li | 0.67 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.282 мг | 2 мг | 14.1% | 10.1% | 709 г |
| Медь, Cu | 2866.98 мкг | 1000 мкг | 286.7% | 204.9% | 35 г |
| Молибден, Mo | 79.879 мкг | 70 мкг | 114.1% | 81.6% | 88 г |
| Никель, Ni | 45.626 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 79.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.478 мкг | 55 мкг | 39.1% | 27.9% | 256 г |
| Стронций, Sr | 0.97 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 173.51 мкг | 4000 мкг | 4.3% | 3.1% | 2305 г |
| Хром, Cr | 23.25 мкг | 50 мкг | 46.5% | 33.2% | 215 г |
| Цинк, Zn | 3.9276 мг | 12 мг | 32.7% | 23.4% | 306 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.039 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.09 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.983 г | ~ | |||
| Валин | 0.959 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.649 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.717 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.221 г | ~ | |||
| Лизин | 1.101 г | ~ | |||
| Метионин | 0.337 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.583 г | ~ | |||
| Треонин | 0.626 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.187 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.717 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.279 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.193 г | ~ | |||
| Аланин | 0.783 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.054 г | ~ | |||
| Глицин | 0.724 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.549 г | ~ | |||
| Пролин | 0.783 г | ~ | |||
| Серин | 0.51 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.562 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.247 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 182.39 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.342 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.615 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.473 г | min 16.8 г | 2.8% | 2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.417 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.567 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.1% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.319 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.167 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.137 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет печёночный А составляет 139,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».