Мой здоровый рацион

Рецепт Бананово-шоколадный хлеб. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бананово-шоколадный хлеб

Банан (Запекание) 216 г
Яйцо куриное (Запекание) 180 г
Масло авокадо 54 г
Сироп, кленовый 80 г
Миндаль 200 г
Рисовая мука, белая 38 г
Какао-порошок 50 г
Грецкий орех 30 г
Шоколад горький 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бананово-шоколадный хлеб".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 379.2 ккал 1684 ккал 22.5% 5.9% 444 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 3.7% 717 г
Жиры 27.7 г 56 г 49.5% 13.1% 202 г
Углеводы 21.9 г 219 г 10% 2.6% 1000 г
Углеводы (общие) 10.8 г ~
Пищевые волокна 5.1 г 20 г 25.5% 6.7% 392 г
Вода 33.8 г 2273 г 1.5% 0.4% 6725 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.9 мкг 900 мкг 6.7% 1.8% 1503 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 0.3% 9804 г
Витамин В1, тиамин 0.122 мг 1.5 мг 8.1% 2.1% 1230 г
Витамин В2, рибофлавин 0.425 мг 1.8 мг 23.6% 6.2% 424 г
Витамин В4, холин 70.24 мг 500 мг 14% 3.7% 712 г
Витамин В5, пантотеновая 0.619 мг 5 мг 12.4% 3.3% 808 г
Витамин В6, пиридоксин 0.253 мг 2 мг 12.7% 3.3% 791 г
Витамин В9, фолаты 18.727 мкг 400 мкг 4.7% 1.2% 2136 г
Витамин В12, кобаламин 0.114 мкг 3 мкг 3.8% 1% 2632 г
Витамин C, аскорбиновая 1.7 мг 90 мг 1.9% 0.5% 5294 г
Витамин D, кальциферол 0.462 мкг 10 мкг 4.6% 1.2% 2165 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.619 мг 15 мг 44.1% 11.6% 227 г
Витамин Н, биотин 6.654 мкг 50 мкг 13.3% 3.5% 751 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 0.5% 5714 г
Витамин РР, НЭ 3.3384 мг 20 мг 16.7% 4.4% 599 г
Ниацин 1.384 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 455.71 мг 2500 мг 18.2% 4.8% 549 г
Кальций, Ca 108.04 мг 1000 мг 10.8% 2.8% 926 г
Кремний, Si 33.126 мг 30 мг 110.4% 29.1% 91 г
Магний, Mg 112.57 мг 400 мг 28.1% 7.4% 355 г
Натрий, Na 43.32 мг 1300 мг 3.3% 0.9% 3001 г
Сера, S 98.32 мг 1000 мг 9.8% 2.6% 1017 г
Фосфор, P 236 мг 800 мг 29.5% 7.8% 339 г
Хлор, Cl 59.73 мг 2300 мг 2.6% 0.7% 3851 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 105.3 мкг ~
Бор, B 142.5 мкг ~
Ванадий, V 13.19 мкг ~
Железо, Fe 3.492 мг 18 мг 19.4% 5.1% 515 г
Йод, I 4.54 мкг 150 мкг 3% 0.8% 3304 г
Кобальт, Co 5.722 мкг 10 мкг 57.2% 15.1% 175 г
Литий, Li 6.316 мкг ~
Марганец, Mn 1.2765 мг 2 мг 63.8% 16.8% 157 г
Медь, Cu 390.64 мкг 1000 мкг 39.1% 10.3% 256 г
Молибден, Mo 13.248 мкг 70 мкг 18.9% 5% 528 г
Никель, Ni 38.633 мкг ~
Рубидий, Rb 19.9 мкг ~
Селен, Se 8.444 мкг 55 мкг 15.4% 4.1% 651 г
Стронций, Sr 3.38 мкг ~
Титан, Ti 11.76 мкг ~
Фтор, F 77.8 мкг 4000 мкг 1.9% 0.5% 5141 г
Хром, Cr 3.51 мкг 50 мкг 7% 1.8% 1425 г
Цинк, Zn 1.5649 мг 12 мг 13% 3.4% 767 г
Цирконий, Zr 9.11 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.305 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 5.9 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.848 г ~
Валин 0.468 г ~
Гистидин* 0.222 г ~
Изолейцин 0.348 г ~
Лейцин 0.642 г ~
Лизин 0.352 г ~
Метионин 0.237 г ~
Метионин + Цистеин 0.356 г ~
Треонин 0.294 г ~
Триптофан 0.089 г ~
Фенилаланин 0.444 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.7 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.377 г ~
Аспарагиновая кислота 0.854 г ~
Глицин 0.418 г ~
Глутаминовая кислота 1.629 г ~
Пролин 0.365 г ~
Серин 0.447 г ~
Тирозин 0.286 г ~
Цистеин 0.132 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 11.7%
Омега-6 жирные кислоты 5.6 г от 4.7 до 16.8 г 100% 26.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 119.79 мг max 300 мг
бета Ситостерол 25.381 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.105 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.314 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.576 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 15.776 г min 16.8 г 93.9% 24.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.356 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 15.266 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.051 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.091 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.996 г от 11.2 до 20.6 г 53.5% 14.1%
18:2 Линолевая (ud) 5.567 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.429 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Бананово-шоколадный хлеб составляет 379,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».