| Минтай жареный | 330 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 134 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Картофель отварной | 800 г |
| Майонез,19% жирности, безсолевой, низкокалорийный или диетический | 30 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 60 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 50 г |
| Сыр пармезан, крошка для посыпки, обезжиренный, м.д.ж. 5% в сух. в-ве | 27 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109.7 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1535 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 7.5% | 1226 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 6% | 1514 г |
| Углеводы | 12.8 г | 219 г | 5.8% | 5.3% | 1711 г |
| Углеводы (общие) | 2.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 6.4% | 1429 г |
| Вода | 75.1 г | 2273 г | 3.3% | 3% | 3027 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.5 мкг | 900 мкг | 1.8% | 1.6% | 5455 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 33333 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 2.852 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.102 мг | 1.5 мг | 6.8% | 6.2% | 1471 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 4.6% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 30.67 мг | 500 мг | 6.1% | 5.6% | 1630 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.303 мг | 5 мг | 6.1% | 5.6% | 1650 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.209 мг | 2 мг | 10.5% | 9.6% | 957 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.243 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.5% | 6407 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.375 мкг | 3 мкг | 12.5% | 11.4% | 800 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.9 мг | 90 мг | 11% | 10% | 909 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.127 мкг | 10 мкг | 1.3% | 1.2% | 7874 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.235 мг | 15 мг | 8.2% | 7.5% | 1215 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.025 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.201 мкг | 50 мкг | 2.4% | 2.2% | 4163 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1.5% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1609 мг | 20 мг | 10.8% | 9.8% | 926 г |
| Ниацин | 0.967 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.944 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 419.18 мг | 2500 мг | 16.8% | 15.3% | 596 г |
| Кальций, Ca | 39.5 мг | 1000 мг | 4% | 3.6% | 2532 г |
| Кремний, Si | 22.489 мг | 30 мг | 75% | 68.4% | 133 г |
| Магний, Mg | 26.47 мг | 400 мг | 6.6% | 6% | 1511 г |
| Натрий, Na | 41.79 мг | 1300 мг | 3.2% | 2.9% | 3111 г |
| Сера, S | 80.58 мг | 1000 мг | 8.1% | 7.4% | 1241 г |
| Фосфор, P | 109.2 мг | 800 мг | 13.7% | 12.5% | 733 г |
| Хлор, Cl | 49.85 мг | 2300 мг | 2.2% | 2% | 4614 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 412.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 65.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 65.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.998 мг | 18 мг | 5.5% | 5% | 1804 г |
| Йод, I | 15.5 мкг | 150 мкг | 10.3% | 9.4% | 968 г |
| Кобальт, Co | 6.483 мкг | 10 мкг | 64.8% | 59.1% | 154 г |
| Литий, Li | 34.058 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1634 мг | 2 мг | 8.2% | 7.5% | 1224 г |
| Медь, Cu | 126.72 мкг | 1000 мкг | 12.7% | 11.6% | 789 г |
| Молибден, Mo | 4.604 мкг | 70 мкг | 6.6% | 6% | 1520 г |
| Никель, Ni | 3.5 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.47 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 256.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.135 мкг | 55 мкг | 11.2% | 10.2% | 896 г |
| Стронций, Sr | 4.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 125.25 мкг | 4000 мкг | 3.1% | 2.8% | 3194 г |
| Хром, Cr | 13.19 мкг | 50 мкг | 26.4% | 24.1% | 379 г |
| Цинк, Zn | 0.6994 мг | 12 мг | 5.8% | 5.3% | 1716 г |
| Цирконий, Zr | 1.34 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.993 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.504 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.37 г | ~ | |||
| Валин | 0.338 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.136 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.356 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.459 г | ~ | |||
| Лизин | 0.569 г | ~ | |||
| Метионин | 0.183 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.246 г | ~ | |||
| Треонин | 0.315 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.08 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.274 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.493 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.85 г | ~ | |||
| Аланин | 0.324 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.521 г | ~ | |||
| Глицин | 0.287 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.648 г | ~ | |||
| Пролин | 0.251 г | ~ | |||
| Серин | 0.303 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.231 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 33% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 33.61 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.132 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.003 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.002 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.38 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.176 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.009 г | min 16.8 г | 6% | 5.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.934 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.785 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.9% | 14.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.564 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.043 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.045 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка с минтаем составляет 109,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».