Мой здоровый рацион

Рецепт Фунчоза с мидиями BIR. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фунчоза с мидиями BIR

Фунчоза Вермишель из Зелёных Бобов [Sen Soy] 150 г
Мидии (Варка) 200 г
Лук репчатый 45 г
Масло Оливковое Нерафинированное Высшего Качества [De Cecco] 15 г
Фасоль стручковая, зеленая, замороженная 100 г
Соль гималайская розовая [Сырье и приправы] 1 г
Помидор (томат), грунтовый 50 г
Кунжут 4 г
Петрушка свежая 10 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фунчоза с мидиями BIR".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.6 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1610 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 4.1% 2303 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 4.1% 2333 г
Углеводы 17.2 г 219 г 7.9% 7.6% 1273 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.9% 3333 г
Вода 76.4 г 2273 г 3.4% 3.3% 2975 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.2 мкг 900 мкг 3.6% 3.4% 2795 г
Ретинол 0.009 мг ~
альфа Каротин 8.685 мкг ~
бета Каротин 0.152 мг 5 мг 3% 2.9% 3289 г
Лютеин + Зеаксантин 79.976 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2.4% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 2% 4865 г
Витамин В4, холин 15.28 мг 500 мг 3.1% 3% 3272 г
Витамин В5, пантотеновая 0.109 мг 5 мг 2.2% 2.1% 4587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 1.3% 7407 г
Витамин В9, фолаты 5.765 мкг 400 мкг 1.4% 1.3% 6938 г
Витамин В12, кобаламин 2.634 мкг 3 мкг 87.8% 83.9% 114 г
Витамин C, аскорбиновая 5.49 мг 90 мг 6.1% 5.8% 1639 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.334 мг 15 мг 2.2% 2.1% 4491 г
Витамин Н, биотин 0.135 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 37037 г
Витамин К, филлохинон 25.7 мкг 120 мкг 21.4% 20.5% 467 г
Витамин РР, НЭ 0.8269 мг 20 мг 4.1% 3.9% 2419 г
Ниацин 0.339 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.61 мг 2500 мг 4.1% 3.9% 2436 г
Кальций, Ca 27.85 мг 1000 мг 2.8% 2.7% 3591 г
Кремний, Si 1.774 мг 30 мг 5.9% 5.6% 1691 г
Магний, Mg 13.24 мг 400 мг 3.3% 3.2% 3021 г
Натрий, Na 29.84 мг 1300 мг 2.3% 2.2% 4357 г
Сера, S 33.21 мг 1000 мг 3.3% 3.2% 3011 г
Фосфор, P 48.7 мг 800 мг 6.1% 5.8% 1643 г
Хлор, Cl 7.33 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 31378 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.2 мкг ~
Бор, B 18.9 мкг ~
Ванадий, V 0.59 мкг ~
Железо, Fe 0.833 мг 18 мг 4.6% 4.4% 2161 г
Йод, I 0.37 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 40541 г
Кобальт, Co 0.692 мкг 10 мкг 6.9% 6.6% 1445 г
Литий, Li 2.374 мкг ~
Марганец, Mn 0.4358 мг 2 мг 21.8% 20.8% 459 г
Медь, Cu 43.96 мкг 1000 мкг 4.4% 4.2% 2275 г
Молибден, Mo 1.141 мкг 70 мкг 1.6% 1.5% 6135 г
Никель, Ni 1.984 мкг ~
Рубидий, Rb 35.6 мкг ~
Селен, Se 9.046 мкг 55 мкг 16.4% 15.7% 608 г
Стронций, Sr 0.35 мкг ~
Титан, Ti 0.03 мкг ~
Фтор, F 41.87 мкг 4000 мкг 1% 1% 9553 г
Хром, Cr 0.51 мкг 50 мкг 1% 1% 9804 г
Цинк, Zn 0.4541 мг 12 мг 3.8% 3.6% 2643 г
Цирконий, Zr 0.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.272 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.147 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.051 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.084 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.78 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.013 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.206 г min 16.8 г 1.2% 1.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.095 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.241 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.1 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Фунчоза с мидиями BIR составляет 104,6 кКал.

  • Порция = 207 гр (216.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».