Мой здоровый рацион

Рецепт Корюшка жаркная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Корюшка жаркная

Корюшка зубастая, азиатская 432 г
Мука уладар 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Корюшка жаркная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.2 ккал 1684 ккал 8% 6% 1255 г
Белки 18.7 г 76 г 24.6% 18.3% 406 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 7.2% 1037 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1% 7821 г
Вода 71.4 г 2273 г 3.1% 2.3% 3183 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин РР, НЭ 1.5386 мг 20 мг 7.7% 5.7% 1300 г
Макроэлементы
Калий, K 461.59 мг 2500 мг 18.5% 13.8% 542 г
Кальций, Ca 94.68 мг 1000 мг 9.5% 7.1% 1056 г
Магний, Mg 41.42 мг 400 мг 10.4% 7.7% 966 г
Натрий, Na 159.78 мг 1300 мг 12.3% 9.2% 814 г
Сера, S 182.27 мг 1000 мг 18.2% 13.6% 549 г
Фосфор, P 284.1 мг 800 мг 35.5% 26.5% 282 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.828 мг 18 мг 4.6% 3.4% 2174 г

Энергетическая ценность Корюшка жаркная составляет 134,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».