| Масло Растительное [Олейна] | 20 г |
| Лук репчатый | 140 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Помидор (томат), парниковый | 182 г |
| Свинина, верхняя часть филе (карбонат) | 650 г |
| Вода | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 191.7 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 5.9% | 878 г |
| Белки | 20.3 г | 76 г | 26.7% | 13.9% | 374 г |
| Жиры | 10.6 г | 56 г | 18.9% | 9.9% | 528 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 0.6% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.8% | 2857 г |
| Вода | 64.8 г | 2273 г | 2.9% | 1.5% | 3508 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.5 мкг | 900 мкг | 2.6% | 1.4% | 3830 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.13 мг | 5 мг | 2.6% | 1.4% | 3846 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.416 мг | 1.5 мг | 27.7% | 14.4% | 361 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.18 мг | 1.8 мг | 10% | 5.2% | 1000 г |
| Витамин В4, холин | 54.43 мг | 500 мг | 10.9% | 5.7% | 919 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.69 мг | 5 мг | 13.8% | 7.2% | 725 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.691 мг | 2 мг | 34.6% | 18% | 289 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.8 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.3% | 22222 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.501 мкг | 3 мкг | 16.7% | 8.7% | 599 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.2 мг | 90 мг | 8% | 4.2% | 1250 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.464 мкг | 10 мкг | 4.6% | 2.4% | 2155 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.464 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.151 мг | 15 мг | 1% | 0.5% | 9934 г |
| Витамин Н, биотин | 0.18 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 27778 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 0.9% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.3984 мг | 20 мг | 27% | 14.1% | 370 г |
| Ниацин | 0.17 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.879 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 430.65 мг | 2500 мг | 17.2% | 9% | 581 г |
| Кальций, Ca | 17.64 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.9% | 5669 г |
| Кремний, Si | 2.56 мг | 30 мг | 8.5% | 4.4% | 1172 г |
| Магний, Mg | 25.47 мг | 400 мг | 6.4% | 3.3% | 1570 г |
| Натрий, Na | 214.5 мг | 1300 мг | 16.5% | 8.6% | 606 г |
| Сера, S | 215.33 мг | 1000 мг | 21.5% | 11.2% | 464 г |
| Фосфор, P | 221.6 мг | 800 мг | 27.7% | 14.4% | 361 г |
| Хлор, Cl | 276.03 мг | 2300 мг | 12% | 6.3% | 833 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 115.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 69.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.795 мг | 18 мг | 4.4% | 2.3% | 2264 г |
| Йод, I | 1.12 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.4% | 13393 г |
| Кобальт, Co | 2.624 мкг | 10 мкг | 26.2% | 13.7% | 381 г |
| Литий, Li | 7.54 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0904 мг | 2 мг | 4.5% | 2.3% | 2212 г |
| Медь, Cu | 98.93 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 5.2% | 1011 г |
| Молибден, Mo | 2.749 мкг | 70 мкг | 3.9% | 2% | 2546 г |
| Никель, Ni | 3.98 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 135 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.812 мкг | 55 мкг | 45.1% | 23.5% | 222 г |
| Фтор, F | 39.98 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.5% | 10005 г |
| Хром, Cr | 1.7 мкг | 50 мкг | 3.4% | 1.8% | 2941 г |
| Цинк, Zn | 1.831 мг | 12 мг | 15.3% | 8% | 655 г |
| Цирконий, Zr | 1.25 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.02 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.057 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.351 г | ~ | |||
| Валин | 1.04 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.859 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.983 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.698 г | ~ | |||
| Лизин | 1.85 г | ~ | |||
| Метионин | 0.548 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.898 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.213 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.841 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.133 г | ~ | |||
| Аланин | 1.175 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.952 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.051 г | ~ | |||
| Глицин | 0.901 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.208 г | ~ | |||
| Пролин | 0.807 г | ~ | |||
| Серин | 0.862 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.76 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.231 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 10% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 59.43 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.091 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.58 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.853 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.018 г | min 16.8 г | 35.8% | 18.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.161 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.903 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 2.854 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.05 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.845 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.5% | 8.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.848 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.822 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.036 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.032 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.075 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.049 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.049 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина с помидорами тушеная составляет 191,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».