| Яйцо куриное (Жарка) | 3 С1 |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 г |
| Сливки 20% жирности, пастеризованные | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 255.8 ккал | 1684 ккал | 15.2% | 5.9% | 658 г |
| Белки | 13.5 г | 76 г | 17.8% | 7% | 563 г |
| Жиры | 21.9 г | 56 г | 39.1% | 15.3% | 256 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.2% | 21900 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Вода | 60.8 г | 2273 г | 2.7% | 1.1% | 3738 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 294.5 мкг | 900 мкг | 32.7% | 12.8% | 306 г |
| Ретинол | 0.296 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.106 мг | 5 мг | 2.1% | 0.8% | 4717 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 1.6% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.401 мг | 1.8 мг | 22.3% | 8.7% | 449 г |
| Витамин В4, холин | 190.88 мг | 500 мг | 38.2% | 14.9% | 262 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.073 мг | 5 мг | 21.5% | 8.4% | 466 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 2.5% | 1563 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.643 мкг | 400 мкг | 2.4% | 0.9% | 4148 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.669 мкг | 3 мкг | 22.3% | 8.7% | 448 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.13 мг | 90 мг | 0.1% | 69231 г | |
| Витамин D, кальциферол | 1.888 мкг | 10 мкг | 18.9% | 7.4% | 530 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.645 мг | 15 мг | 4.3% | 1.7% | 2326 г |
| Витамин Н, биотин | 16.179 мкг | 50 мкг | 32.4% | 12.7% | 309 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.4% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7612 мг | 20 мг | 18.8% | 7.3% | 532 г |
| Ниацин | 0.185 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 131.95 мг | 2500 мг | 5.3% | 2.1% | 1895 г |
| Кальций, Ca | 186.66 мг | 1000 мг | 18.7% | 7.3% | 536 г |
| Магний, Mg | 15.33 мг | 400 мг | 3.8% | 1.5% | 2609 г |
| Натрий, Na | 329.1 мг | 1300 мг | 25.3% | 9.9% | 395 г |
| Сера, S | 173.39 мг | 1000 мг | 17.3% | 6.8% | 577 г |
| Фосфор, P | 230.8 мг | 800 мг | 28.9% | 11.3% | 347 г |
| Хлор, Cl | 469.44 мг | 2300 мг | 20.4% | 8% | 490 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 4.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.109 мг | 18 мг | 11.7% | 4.6% | 853 г |
| Йод, I | 13.9 мкг | 150 мкг | 9.3% | 3.6% | 1079 г |
| Кобальт, Co | 7.719 мкг | 10 мкг | 77.2% | 30.2% | 130 г |
| Марганец, Mn | 0.0386 мг | 2 мг | 1.9% | 0.7% | 5181 г |
| Медь, Cu | 74.01 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 2.9% | 1351 г |
| Молибден, Mo | 5.332 мкг | 70 мкг | 7.6% | 3% | 1313 г |
| Олово, Sn | 1.19 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.43 мкг | 55 мкг | 44.4% | 17.4% | 225 г |
| Стронций, Sr | 1.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.9 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.4% | 9112 г |
| Хром, Cr | 3.24 мкг | 50 мкг | 6.5% | 2.5% | 1543 г |
| Цинк, Zn | 1.4193 мг | 12 мг | 11.8% | 4.6% | 845 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.423 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.724 г | ~ | |||
| Валин | 0.868 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.496 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.625 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.148 г | ~ | |||
| Лизин | 0.944 г | ~ | |||
| Метионин | 0.411 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.677 г | ~ | |||
| Треонин | 0.621 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.26 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.698 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.286 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.332 г | ~ | |||
| Аланин | 0.645 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.169 г | ~ | |||
| Глицин | 0.386 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.121 г | ~ | |||
| Пролин | 0.69 г | ~ | |||
| Серин | 0.912 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.589 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.257 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 12.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 451.71 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 10.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.388 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.125 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.141 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.394 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.428 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.362 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.073 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.002 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.063 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.036 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.07 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.664 г | min 16.8 г | 45.6% | 17.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.158 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.671 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.568 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.035 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.324 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.8% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.057 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.108 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырный скрембл составляет 255,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».