Мой здоровый рацион

Рецепт салат с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат с фасолью

Капуста пекинская 146 г
Горошек зеленый. Консервы 17 г
Фасоль стручковая. Консервы 38 г
Кукуруза, консервы 15 г
Колбаса полукопченая, полтавская 17 г
Сухари армейские, пшеничные 1 сорта 10 г
Способ приготовления

посолить, специи/зелень и заправить по вкусу майонез/масло

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.2 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2752 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 6.2% 2621 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 8.8% 1867 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 4.1% 3982 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 13.9% 1176 г
Вода 85.6 г 2273 г 3.8% 6.2% 2655 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.1 мкг 900 мкг 2.3% 3.8% 4265 г
бета Каротин 0.183 мг 5 мг 3.7% 6% 2732 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 6.4% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 5.4% 3051 г
Витамин В4, холин 4.57 мг 500 мг 0.9% 1.5% 10941 г
Витамин В5, пантотеновая 0.082 мг 5 мг 1.6% 2.6% 6098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 11.9% 1379 г
Витамин В9, фолаты 49.108 мкг 400 мкг 12.3% 20.1% 815 г
Витамин C, аскорбиновая 18 мг 90 мг 20% 32.7% 500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.211 мг 15 мг 1.4% 2.3% 7109 г
Витамин Н, биотин 0.105 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 47619 г
Витамин К, филлохинон 25.8 мкг 120 мкг 21.5% 35.1% 465 г
Витамин РР, НЭ 1.1389 мг 20 мг 5.7% 9.3% 1756 г
Ниацин 0.65 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.09 мг 2500 мг 8% 13.1% 1243 г
Кальций, Ca 57.95 мг 1000 мг 5.8% 9.5% 1726 г
Кремний, Si 1.695 мг 30 мг 5.7% 9.3% 1770 г
Магний, Mg 15.73 мг 400 мг 3.9% 6.4% 2543 г
Натрий, Na 278.3 мг 1300 мг 21.4% 35% 467 г
Сера, S 14.9 мг 1000 мг 1.5% 2.5% 6711 г
Фосфор, P 47.8 мг 800 мг 6% 9.8% 1674 г
Хлор, Cl 136.4 мг 2300 мг 5.9% 9.6% 1686 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61.7 мкг ~
Бор, B 11.5 мкг ~
Ванадий, V 1.59 мкг ~
Железо, Fe 0.65 мг 18 мг 3.6% 5.9% 2769 г
Йод, I 0.65 мкг 150 мкг 0.4% 0.7% 23077 г
Кобальт, Co 0.299 мкг 10 мкг 3% 4.9% 3344 г
Марганец, Mn 0.1391 мг 2 мг 7% 11.4% 1438 г
Медь, Cu 35.88 мкг 1000 мкг 3.6% 5.9% 2787 г
Молибден, Mo 1.24 мкг 70 мкг 1.8% 2.9% 5645 г
Олово, Sn 1.44 мкг ~
Селен, Se 0.712 мкг 55 мкг 1.3% 2.1% 7725 г
Стронций, Sr 8.23 мкг ~
Титан, Ti 1.85 мкг ~
Фтор, F 0.71 мкг 4000 мкг 563380 г
Хром, Cr 0.17 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 29412 г
Цинк, Zn 0.2118 мг 12 мг 1.8% 2.9% 5666 г
Цирконий, Zr 1.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.614 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.033 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.025 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.002 г ~

Энергетическая ценность салат с фасолью составляет 61,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».