Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница в микроволновке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница в микроволновке

Яйцо куриное (Запекание) 52 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница в микроволновке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.2 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1038 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 11% 563 г
Жиры 11.7 г 56 г 20.9% 12.9% 479 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 0.2% 27375 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Вода 73.8 г 2273 г 3.2% 2% 3080 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 258.9 мкг 900 мкг 28.8% 17.8% 348 г
Ретинол 0.277 мг ~
бета Каротин 0.06 мг 5 мг 1.2% 0.7% 8333 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 2.9% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.487 мг 1.8 мг 27.1% 16.7% 370 г
Витамин В4, холин 255.46 мг 500 мг 51.1% 31.5% 196 г
Витамин В5, пантотеновая 1.438 мг 5 мг 28.8% 17.8% 348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 4.3% 1439 г
Витамин В9, фолаты 6.196 мкг 400 мкг 1.5% 0.9% 6456 г
Витамин В12, кобаламин 0.552 мкг 3 мкг 18.4% 11.3% 543 г
Витамин D, кальциферол 2.239 мкг 10 мкг 22.4% 13.8% 447 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.611 мг 15 мг 4.1% 2.5% 2455 г
Витамин Н, биотин 21.453 мкг 50 мкг 42.9% 26.4% 233 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.5847 мг 20 мг 17.9% 11% 558 г
Ниацин 0.21 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.89 мг 2500 мг 6.2% 3.8% 1614 г
Кальций, Ca 60.85 мг 1000 мг 6.1% 3.8% 1643 г
Магний, Mg 13.28 мг 400 мг 3.3% 2% 3012 г
Натрий, Na 148.26 мг 1300 мг 11.4% 7% 877 г
Сера, S 186.98 мг 1000 мг 18.7% 11.5% 535 г
Фосфор, P 212.4 мг 800 мг 26.6% 16.4% 377 г
Хлор, Cl 172.6 мг 2300 мг 7.5% 4.6% 1333 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.766 мг 18 мг 15.4% 9.5% 651 г
Йод, I 18.9 мкг 150 мкг 12.6% 7.8% 794 г
Кобальт, Co 11.064 мкг 10 мкг 110.6% 68.2% 90 г
Марганец, Mn 0.0321 мг 2 мг 1.6% 1% 6231 г
Медь, Cu 91.83 мкг 1000 мкг 9.2% 5.7% 1089 г
Молибден, Mo 6.638 мкг 70 мкг 9.5% 5.9% 1055 г
Селен, Se 31.93 мкг 55 мкг 58.1% 35.8% 172 г
Фтор, F 60.85 мкг 4000 мкг 1.5% 0.9% 6574 г
Хром, Cr 4.43 мкг 50 мкг 8.9% 5.5% 1129 г
Цинк, Zn 1.2281 мг 12 мг 10.2% 6.3% 977 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.874 г ~
Валин 0.852 г ~
Гистидин* 0.376 г ~
Изолейцин 0.664 г ~
Лейцин 1.195 г ~
Лизин 0.996 г ~
Метионин 0.465 г ~
Метионин + Цистеин 0.797 г ~
Треонин 0.675 г ~
Триптофан 0.221 г ~
Фенилаланин 0.719 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.25 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.786 г ~
Аспарагиновая кислота 1.361 г ~
Глицин 0.465 г ~
Глутаминовая кислота 1.958 г ~
Пролин 0.443 г ~
Серин 1.029 г ~
Тирозин 0.531 г ~
Цистеин 0.321 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 23.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 580.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.044 г ~
15:0 Пентадекановая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.268 г ~
17:0 Маргариновая 0.033 г ~
18:0 Стеариновая 0.974 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.058 г min 16.8 г 30.1% 18.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.431 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.525 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.044 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.282 г от 11.2 до 20.6 г 11.4% 7%
18:2 Линолевая (ud) 1.217 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.066 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.111 г ~

Энергетическая ценность Яичница в микроволновке составляет 162,2 кКал.

  • Порция = 47 гр (76.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».