Мой здоровый рацион

Рецепт Курица на пару от 25.05.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица на пару от 25.05.23

Куриная грудка (филе) 585 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица на пару от 25.05.23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.3 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 924 г
Белки 35.8 г 76 г 47.1% 25.8% 212 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 3.5% 1556 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.4% 14600 г
Вода 57.1 г 2273 г 2.5% 1.4% 3981 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.7 мкг 900 мкг 2.1% 1.2% 4813 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.112 мг 1.5 мг 7.5% 4.1% 1339 г
Витамин В2, рибофлавин 0.152 мг 1.8 мг 8.4% 4.6% 1184 г
Витамин В4, холин 130.07 мг 500 мг 26% 14.3% 384 г
Витамин В5, пантотеновая 2.264 мг 5 мг 45.3% 24.8% 221 г
Витамин В6, пиридоксин 1.199 мг 2 мг 60% 32.9% 167 г
Витамин В9, фолаты 15.112 мкг 400 мкг 3.8% 2.1% 2647 г
Витамин В12, кобаламин 0.415 мкг 3 мкг 13.8% 7.6% 723 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.836 мг 15 мг 5.6% 3.1% 1794 г
Витамин Н, биотин 0.878 мкг 50 мкг 1.8% 1% 5695 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 11.5966 мг 20 мг 58% 31.8% 172 г
Ниацин 15.991 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 463.8 мг 2500 мг 18.6% 10.2% 539 г
Кальций, Ca 42.2 мг 1000 мг 4.2% 2.3% 2370 г
Магний, Mg 129.53 мг 400 мг 32.4% 17.8% 309 г
Натрий, Na 100.75 мг 1300 мг 7.8% 4.3% 1290 г
Сера, S 341.56 мг 1000 мг 34.2% 18.8% 293 г
Фосфор, P 274.1 мг 800 мг 34.3% 18.8% 292 г
Хлор, Cl 137.61 мг 2300 мг 6% 3.3% 1671 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.5 мкг ~
Железо, Fe 2.073 мг 18 мг 11.5% 6.3% 868 г
Йод, I 11.03 мкг 150 мкг 7.4% 4.1% 1360 г
Кобальт, Co 13.413 мкг 10 мкг 134.1% 73.6% 75 г
Марганец, Mn 0.0308 мг 2 мг 1.5% 0.8% 6494 г
Медь, Cu 119.5 мкг 1000 мкг 12% 6.6% 837 г
Молибден, Mo 17.338 мкг 70 мкг 24.8% 13.6% 404 г
Олово, Sn 3.25 мкг ~
Селен, Se 33.845 мкг 55 мкг 61.5% 33.7% 163 г
Стронций, Sr 4.25 мкг ~
Фтор, F 195.13 мкг 4000 мкг 4.9% 2.7% 2050 г
Хром, Cr 37.06 мкг 50 мкг 74.1% 40.6% 135 г
Цинк, Zn 2.0013 мг 12 мг 16.7% 9.2% 600 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.522 г ~
Аргинин* 2.705 г ~
Валин 1.982 г ~
Гистидин* 1.97 г ~
Изолейцин 1.728 г ~
Лейцин 3.008 г ~
Лизин 3.958 г ~
Метионин 0.687 г ~
Метионин + Цистеин 1.315 г ~
Треонин 1.677 г ~
Триптофан 0.574 г ~
Фенилаланин 1.607 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.984 г ~
Заменимые аминокислоты 0.728 г ~
Аланин 1.941 г ~
Аспарагиновая кислота 2.923 г ~
Гидроксипролин 0.307 г ~
Глицин 1.369 г ~
Глутаминовая кислота 4.363 г ~
Пролин 1.607 г ~
Серин 1.547 г ~
Тирозин 1.377 г ~
Цистеин 0.641 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.025 г ~
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.02 г ~
12:0 Лауриновая 0.023 г ~
14:0 Миристиновая 0.127 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.725 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.209 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.281 г min 16.8 г 7.6% 4.2%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.195 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.021 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.359 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.283 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.049 г ~

Энергетическая ценность Курица на пару от 25.05.23 составляет 182,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».