| Свинина мясная | 290 г |
| Вода | 1757 г |
| Картофель | 303 г |
| Лук репчатый | 73 г |
| Морковь | 57 г |
| Укроп | 5 г |
| Петрушка свежая | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 53.2 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 6% | 3165 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 4.9% | 3800 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 13.2% | 1436 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 2.1% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 3.8% | 5000 г |
| Вода | 90.7 г | 2273 г | 4% | 7.5% | 2506 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49.4 мкг | 900 мкг | 5.5% | 10.3% | 1822 г |
| альфа Каротин | 0.014 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.297 мг | 5 мг | 5.9% | 11.1% | 1684 г |
| бета Криптоксантин | 0.03 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.024 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.545 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 9.8% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.027 мг | 1.8 мг | 1.5% | 2.8% | 6667 г |
| Витамин В4, холин | 10.48 мг | 500 мг | 2.1% | 3.9% | 4771 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.102 мг | 5 мг | 2% | 3.8% | 4902 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 7.7% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.208 мкг | 400 мкг | 0.6% | 1.1% | 18116 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.33 мг | 90 мг | 3.7% | 7% | 2703 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.082 мг | 15 мг | 0.5% | 0.9% | 18293 г |
| гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.054 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 92593 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.1 мкг | 120 мкг | 3.4% | 6.4% | 2927 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.938 мг | 20 мг | 4.7% | 8.8% | 2132 г |
| Ниацин | 0.49 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.011 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 115.46 мг | 2500 мг | 4.6% | 8.6% | 2165 г |
| Кальций, Ca | 9.21 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.7% | 10858 г |
| Кремний, Si | 6.809 мг | 30 мг | 22.7% | 42.7% | 441 г |
| Магний, Mg | 8.13 мг | 400 мг | 2% | 3.8% | 4920 г |
| Натрий, Na | 117.13 мг | 1300 мг | 9% | 16.9% | 1110 г |
| Сера, S | 32.89 мг | 1000 мг | 3.3% | 6.2% | 3040 г |
| Фосфор, P | 29.8 мг | 800 мг | 3.7% | 7% | 2685 г |
| Хлор, Cl | 183.37 мг | 2300 мг | 8% | 15% | 1254 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 124.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.373 мг | 18 мг | 2.1% | 3.9% | 4826 г |
| Йод, I | 1.59 мкг | 150 мкг | 1.1% | 2.1% | 9434 г |
| Кобальт, Co | 1.783 мкг | 10 мкг | 17.8% | 33.5% | 561 г |
| Литий, Li | 9.515 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0552 мг | 2 мг | 2.8% | 5.3% | 3623 г |
| Медь, Cu | 35.78 мкг | 1000 мкг | 3.6% | 6.8% | 2795 г |
| Молибден, Mo | 4.381 мкг | 70 мкг | 6.3% | 11.8% | 1598 г |
| Никель, Ni | 2.289 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.48 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 75.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.061 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.2% | 90164 г |
| Стронций, Sr | 1.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 84.66 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 3.9% | 4725 г |
| Хром, Cr | 2.96 мкг | 50 мкг | 5.9% | 11.1% | 1689 г |
| Цинк, Zn | 0.3248 мг | 12 мг | 2.7% | 5.1% | 3695 г |
| Цирконий, Zr | 0.37 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.828 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.103 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.12 г | ~ | |||
| Валин | 0.113 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.071 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.095 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.143 г | ~ | |||
| Лизин | 0.163 г | ~ | |||
| Метионин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
| Треонин | 0.089 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.082 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.154 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.175 г | ~ | |||
| Аланин | 0.105 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.19 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.02 г | ~ | |||
| Глицин | 0.096 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.303 г | ~ | |||
| Пролин | 0.09 г | ~ | |||
| Серин | 0.088 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.073 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 16% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.12 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.11 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.05 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.861 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.452 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.805 г | min 16.8 г | 10.7% | 20.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.129 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.614 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.433 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 7.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.391 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Кортофельный суп составляет 53,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».