| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 25 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 112 г |
| Морковь (Жарка) | 104 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 228 г |
| Форель, все виды, приготовленная на жару | 630 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 185.2 ккал | 1684 ккал | 11% | 5.9% | 909 г |
| Белки | 19.7 г | 76 г | 25.9% | 14% | 386 г |
| Жиры | 10.3 г | 56 г | 18.4% | 9.9% | 544 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.5% | 10429 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.4% | 2222 г |
| Вода | 64.2 г | 2273 г | 2.8% | 1.5% | 3540 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 230.3 мкг | 900 мкг | 25.6% | 13.8% | 391 г |
| Ретинол | 0.041 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.134 мг | 5 мг | 22.7% | 12.3% | 441 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.283 мг | 1.5 мг | 18.9% | 10.2% | 530 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.308 мг | 1.8 мг | 17.1% | 9.2% | 584 г |
| Витамин В4, холин | 3.95 мг | 500 мг | 0.8% | 0.4% | 12658 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.473 мг | 5 мг | 29.5% | 15.9% | 339 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.184 мг | 2 мг | 9.2% | 5% | 1087 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.185 мкг | 400 мкг | 3.3% | 1.8% | 3034 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.853 мкг | 3 мкг | 161.8% | 87.4% | 62 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.64 мг | 90 мг | 1.8% | 1% | 5488 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.107 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.6% | 9346 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.87 мг | 15 мг | 5.8% | 3.1% | 1724 г |
| Витамин Н, биотин | 0.51 мкг | 50 мкг | 1% | 0.5% | 9804 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.6% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4815 мг | 20 мг | 22.4% | 12.1% | 446 г |
| Ниацин | 0.141 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 351.92 мг | 2500 мг | 14.1% | 7.6% | 710 г |
| Кальций, Ca | 141.42 мг | 1000 мг | 14.1% | 7.6% | 707 г |
| Кремний, Si | 3.019 мг | 30 мг | 10.1% | 5.5% | 994 г |
| Магний, Mg | 28.08 мг | 400 мг | 7% | 3.8% | 1425 г |
| Натрий, Na | 147.38 мг | 1300 мг | 11.3% | 6.1% | 882 г |
| Сера, S | 206.99 мг | 1000 мг | 20.7% | 11.2% | 483 г |
| Фосфор, P | 269.5 мг | 800 мг | 33.7% | 18.2% | 297 г |
| Хлор, Cl | 149.56 мг | 2300 мг | 6.5% | 3.5% | 1538 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 77 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.554 мг | 18 мг | 8.6% | 4.6% | 1158 г |
| Йод, I | 0.85 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.3% | 17647 г |
| Кобальт, Co | 1.112 мкг | 10 мкг | 11.1% | 6% | 899 г |
| Литий, Li | 0.589 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7393 мг | 2 мг | 37% | 20% | 271 г |
| Медь, Cu | 181.15 мкг | 1000 мкг | 18.1% | 9.8% | 552 г |
| Молибден, Mo | 1.962 мкг | 70 мкг | 2.8% | 1.5% | 3568 г |
| Никель, Ni | 0.928 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 56.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.856 мкг | 55 мкг | 21.6% | 11.7% | 464 г |
| Стронций, Sr | 0.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.91 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 44893 г |
| Хром, Cr | 0.52 мкг | 50 мкг | 1% | 0.5% | 9615 г |
| Цинк, Zn | 1.1279 мг | 12 мг | 9.4% | 5.1% | 1064 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.04 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.049 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.116 г | ~ | |||
| Валин | 1.056 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.661 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.888 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.584 г | ~ | |||
| Лизин | 1.718 г | ~ | |||
| Метионин | 0.556 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.09 г | ~ | |||
| Треонин | 0.845 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.265 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.799 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.307 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.794 г | ~ | |||
| Аланин | 1.092 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.886 г | ~ | |||
| Глицин | 0.854 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.073 г | ~ | |||
| Пролин | 0.857 г | ~ | |||
| Серин | 0.822 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.721 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.206 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.9 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 54% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 16.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 58.57 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.227 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.011 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.043 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.14 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.129 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.418 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.032 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.453 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.564 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.865 г | min 16.8 г | 23% | 12.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.618 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.31 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.225 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.666 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.36 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.1% | 11.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.19 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.125 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.051 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.151 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.162 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.147 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.424 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыба с овощами и сыром составляет 185,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».