Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из тунца с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из тунца с яйцом

Тунец натуральный. Консервы 100 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 100 г
Крабовые палочки МЕРИДИАН 100 г
Горчица столовая 5 г
Творог Домик в деревне 0.1% 30 г
Яичный желток куриный (Варка вкрутую) 20 г
Молоко пастеризованное нежирное 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из тунца с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.8 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1297 г
Белки 15.3 г 76 г 20.1% 15.5% 497 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 9.2% 836 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.8% 10429 г
Вода 48.7 г 2273 г 2.1% 1.6% 4667 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 116.2 мкг 900 мкг 12.9% 9.9% 775 г
Ретинол 0.112 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.4% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.5% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.183 мг 1.8 мг 10.2% 7.9% 984 г
Витамин В4, холин 107.31 мг 500 мг 21.5% 16.6% 466 г
Витамин В5, пантотеновая 0.548 мг 5 мг 11% 8.5% 912 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 2.4% 3279 г
Витамин В9, фолаты 2.997 мкг 400 мкг 0.7% 0.5% 13347 г
Витамин В12, кобаламин 0.23 мкг 3 мкг 7.7% 5.9% 1304 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 0.1% 90000 г
Витамин D, кальциферол 0.977 мкг 10 мкг 9.8% 7.6% 1024 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.342 мг 15 мг 2.3% 1.8% 4386 г
Витамин Н, биотин 8.198 мкг 50 мкг 16.4% 12.6% 610 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.8855 мг 20 мг 24.4% 18.8% 409 г
Ниацин 2.621 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.38 мг 2500 мг 5.4% 4.2% 1847 г
Кальций, Ca 39.03 мг 1000 мг 3.9% 3% 2562 г
Магний, Mg 12.95 мг 400 мг 3.2% 2.5% 3089 г
Натрий, Na 308.92 мг 1300 мг 23.8% 18.3% 421 г
Сера, S 115.85 мг 1000 мг 11.6% 8.9% 863 г
Фосфор, P 148.2 мг 800 мг 18.5% 14.3% 540 г
Хлор, Cl 48.36 мг 2300 мг 2.1% 1.6% 4756 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.465 мг 18 мг 8.1% 6.2% 1229 г
Йод, I 6.95 мкг 150 мкг 4.6% 3.5% 2158 г
Кобальт, Co 3.812 мкг 10 мкг 38.1% 29.4% 262 г
Марганец, Mn 0.0112 мг 2 мг 0.6% 0.5% 17857 г
Медь, Cu 28.98 мкг 1000 мкг 2.9% 2.2% 3451 г
Молибден, Mo 2.193 мкг 70 мкг 3.1% 2.4% 3192 г
Селен, Se 8.277 мкг 55 мкг 15% 11.6% 664 г
Фтор, F 14.36 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 27855 г
Хром, Cr 1.41 мкг 50 мкг 2.8% 2.2% 3546 г
Цинк, Zn 0.4522 мг 12 мг 3.8% 2.9% 2654 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.037 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.267 г ~
Валин 0.25 г ~
Гистидин* 0.109 г ~
Изолейцин 0.204 г ~
Лейцин 0.354 г ~
Лизин 0.296 г ~
Метионин 0.132 г ~
Метионин + Цистеин 0.224 г ~
Треонин 0.203 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.206 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.368 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.23 г ~
Аспарагиновая кислота 0.391 г ~
Глицин 0.136 г ~
Глутаминовая кислота 0.569 г ~
Пролин 0.141 г ~
Серин 0.314 г ~
Тирозин 0.162 г ~
Цистеин 0.09 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 234.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.535 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.23 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.298 г min 16.8 г 7.7% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.102 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.068 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.329 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.287 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Салат из тунца с яйцом составляет 129,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».