| Кефир 2,5% жирности | 100 г |
| Сметана 15% жирности | 25 г |
| Фитпарад 7 | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2307 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 5.1% | 2714 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 12.1% | 1143 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 2.3% | 5763 г |
| Вода | 87 г | 2273 г | 3.8% | 5.2% | 2613 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.1 мкг | 900 мкг | 4.2% | 5.8% | 2362 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.4% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 3.4% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.152 мг | 1.8 мг | 8.4% | 11.5% | 1184 г |
| Витамин В4, холин | 27.73 мг | 500 мг | 5.5% | 7.5% | 1803 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.355 мг | 5 мг | 7.1% | 9.7% | 1408 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.047 мг | 2 мг | 2.4% | 3.3% | 4255 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.859 мкг | 400 мкг | 1.5% | 2.1% | 6827 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.391 мкг | 3 мкг | 13% | 17.8% | 767 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.63 мг | 90 мг | 0.7% | 1% | 14286 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.037 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.5% | 27027 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.059 мг | 15 мг | 0.4% | 0.5% | 25424 г |
| Витамин Н, биотин | 3.16 мкг | 50 мкг | 6.3% | 8.6% | 1582 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7422 мг | 20 мг | 3.7% | 5.1% | 2695 г |
| Ниацин | 0.098 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 136.72 мг | 2500 мг | 5.5% | 7.5% | 1829 г |
| Кальций, Ca | 110.94 мг | 1000 мг | 11.1% | 15.2% | 901 г |
| Магний, Mg | 12.7 мг | 400 мг | 3.2% | 4.4% | 3150 г |
| Натрий, Na | 46.88 мг | 1300 мг | 3.6% | 4.9% | 2773 г |
| Сера, S | 27.73 мг | 1000 мг | 2.8% | 3.8% | 3606 г |
| Фосфор, P | 82.2 мг | 800 мг | 10.3% | 14.1% | 973 г |
| Хлор, Cl | 100.78 мг | 2300 мг | 4.4% | 6% | 2282 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 48.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.117 мг | 18 мг | 0.7% | 1% | 15385 г |
| Йод, I | 8.79 мкг | 150 мкг | 5.9% | 8.1% | 1706 г |
| Кобальт, Co | 0.684 мкг | 10 мкг | 6.8% | 9.3% | 1462 г |
| Марганец, Mn | 0.0053 мг | 2 мг | 0.3% | 0.4% | 37736 г |
| Медь, Cu | 13.67 мкг | 1000 мкг | 1.4% | 1.9% | 7315 г |
| Молибден, Mo | 4.883 мкг | 70 мкг | 7% | 9.6% | 1434 г |
| Олово, Sn | 12.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.641 мкг | 55 мкг | 3% | 4.1% | 3352 г |
| Стронций, Sr | 16.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.95 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.7% | 21108 г |
| Хром, Cr | 1.95 мкг | 50 мкг | 3.9% | 5.3% | 2564 г |
| Цинк, Zn | 0.3711 мг | 12 мг | 3.1% | 4.2% | 3234 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.75 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.482 г | min 16.8 г | 8.8% | 12.1% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.23 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 2.9% |
Энергетическая ценность Крем на кефире 25,05,23 составляет 73 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».