Мой здоровый рацион

Рецепт Каша пшённая на воде и мол моя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша пшённая на воде и мол моя

Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 201 г
Вода 460 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 2 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Кипячение) 205 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшённая на воде и мол моя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.6 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1780 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 4.8% 2235 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 2.9% 3733 г
Углеводы 16.7 г 219 г 7.6% 8% 1311 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.2% 2500 г
Вода 77.9 г 2273 г 3.4% 3.6% 2918 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.5 мкг 900 мкг 0.6% 0.6% 16364 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 5.8% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 2.4% 4286 г
Витамин В4, холин 8.23 мг 500 мг 1.6% 1.7% 6075 г
Витамин В5, пантотеновая 0.249 мг 5 мг 5% 5.3% 2008 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 5.5% 1942 г
Витамин В9, фолаты 5.645 мкг 400 мкг 1.4% 1.5% 7086 г
Витамин В12, кобаламин 0.095 мкг 3 мкг 3.2% 3.4% 3158 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.3% 37500 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.07 мг 15 мг 0.5% 0.5% 21429 г
Витамин Н, биотин 2.31 мкг 50 мкг 4.6% 4.9% 2165 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.1773 мг 20 мг 5.9% 6.2% 1699 г
Ниацин 0.37 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 84.94 мг 2500 мг 3.4% 3.6% 2943 г
Кальций, Ca 36.81 мг 1000 мг 3.7% 3.9% 2717 г
Кремний, Si 17.715 мг 30 мг 59.1% 62.5% 169 г
Магний, Mg 23.17 мг 400 мг 5.8% 6.1% 1726 г
Натрий, Na 152.05 мг 1300 мг 11.7% 12.4% 855 г
Сера, S 26.15 мг 1000 мг 2.6% 2.7% 3824 г
Фосфор, P 75.7 мг 800 мг 9.5% 10% 1057 г
Хлор, Cl 242.02 мг 2300 мг 10.5% 11.1% 950 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.1 мкг ~
Бор, B 53.6 мкг ~
Ванадий, V 39.94 мкг ~
Железо, Fe 0.668 мг 18 мг 3.7% 3.9% 2695 г
Йод, I 2.25 мкг 150 мкг 1.5% 1.6% 6667 г
Кобальт, Co 2.181 мкг 10 мкг 21.8% 23% 459 г
Литий, Li 1.692 мкг ~
Марганец, Mn 0.2216 мг 2 мг 11.1% 11.7% 903 г
Медь, Cu 91.21 мкг 1000 мкг 9.1% 9.6% 1096 г
Молибден, Mo 6.768 мкг 70 мкг 9.7% 10.3% 1034 г
Никель, Ni 2.067 мкг ~
Олово, Sn 5.32 мкг ~
Рубидий, Rb 10.5 мкг ~
Селен, Se 0.969 мкг 55 мкг 1.8% 1.9% 5676 г
Стронций, Sr 32.38 мкг ~
Титан, Ti 4.7 мкг ~
Фтор, F 65.54 мкг 4000 мкг 1.6% 1.7% 6103 г
Хром, Cr 1.03 мкг 50 мкг 2.1% 2.2% 4854 г
Цинк, Zn 0.4893 мг 12 мг 4.1% 4.3% 2452 г
Цирконий, Zr 2.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.176 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.102 г ~
Валин 0.112 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.102 г ~
Лейцин 0.363 г ~
Лизин 0.069 г ~
Метионин 0.071 г ~
Метионин + Цистеин 0.114 г ~
Треонин 0.095 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.138 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.235 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.254 г ~
Аспарагиновая кислота 0.154 г ~
Глицин 0.071 г ~
Глутаминовая кислота 0.527 г ~
Пролин 0.192 г ~
Серин 0.166 г ~
Тирозин 0.097 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.013 г от 0.9 до 3.7 г 1.4% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.468 г от 4.7 до 16.8 г 10% 10.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.545 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.057 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.355 г min 16.8 г 2.1% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.123 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.482 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.434 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Каша пшённая на воде и мол моя составляет 94,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».