| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 476 г |
| Сыр Молочный [Киприно] | 65 г |
| Сливки 20% жирности, пастеризованные (Жарка) | 258 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 205.4 ккал | 1684 ккал | 12.2% | 5.9% | 820 г |
| Белки | 21.2 г | 76 г | 27.9% | 13.6% | 358 г |
| Жиры | 12.5 г | 56 г | 22.3% | 10.9% | 448 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.4% | 10950 г |
| Вода | 62.1 г | 2273 г | 2.7% | 1.3% | 3660 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 70.6 мкг | 900 мкг | 7.8% | 3.8% | 1275 г |
| Ретинол | 0.065 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 1.9% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 2.5% | 1915 г |
| Витамин В4, холин | 79.61 мг | 500 мг | 15.9% | 7.7% | 628 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.198 мг | 5 мг | 24% | 11.7% | 417 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.564 мг | 2 мг | 28.2% | 13.7% | 355 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.435 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.9% | 5380 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.337 мкг | 3 мкг | 11.2% | 5.5% | 890 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.06 мг | 90 мг | 0.1% | 150000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.048 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.2% | 20833 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.613 мг | 15 мг | 4.1% | 2% | 2447 г |
| Витамин Н, биотин | 1.617 мкг | 50 мкг | 3.2% | 1.6% | 3092 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.8579 мг | 20 мг | 29.3% | 14.3% | 341 г |
| Ниацин | 8 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 265.12 мг | 2500 мг | 10.6% | 5.2% | 943 г |
| Кальций, Ca | 42.17 мг | 1000 мг | 4.2% | 2% | 2371 г |
| Магний, Mg | 68.06 мг | 400 мг | 17% | 8.3% | 588 г |
| Натрий, Na | 380.02 мг | 1300 мг | 29.2% | 14.2% | 342 г |
| Сера, S | 177.65 мг | 1000 мг | 17.8% | 8.7% | 563 г |
| Фосфор, P | 147 мг | 800 мг | 18.4% | 9% | 544 г |
| Хлор, Cl | 582.43 мг | 2300 мг | 25.3% | 12.3% | 395 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 20.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.164 мг | 18 мг | 6.5% | 3.2% | 1546 г |
| Йод, I | 4.03 мкг | 150 мкг | 2.7% | 1.3% | 3722 г |
| Кобальт, Co | 7.036 мкг | 10 мкг | 70.4% | 34.3% | 142 г |
| Марганец, Mn | 0.018 мг | 2 мг | 0.9% | 0.4% | 11111 г |
| Медь, Cu | 72.47 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 3.5% | 1380 г |
| Молибден, Mo | 11.053 мкг | 70 мкг | 15.8% | 7.7% | 633 г |
| Олово, Sn | 5.25 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.983 мкг | 55 мкг | 23.6% | 11.5% | 424 г |
| Стронций, Sr | 6.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 102.8 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 1.3% | 3891 г |
| Хром, Cr | 19.25 мкг | 50 мкг | 38.5% | 18.7% | 260 г |
| Цинк, Zn | 1.1117 мг | 12 мг | 9.3% | 4.5% | 1079 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.53 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.485 г | ~ | |||
| Валин | 1.111 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.076 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.966 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.674 г | ~ | |||
| Лизин | 2.18 г | ~ | |||
| Метионин | 0.387 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.733 г | ~ | |||
| Треонин | 0.931 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.317 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.894 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.667 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.72 г | ~ | |||
| Аланин | 1.068 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.619 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.167 г | ~ | |||
| Глицин | 0.751 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.502 г | ~ | |||
| Пролин | 0.923 г | ~ | |||
| Серин | 0.866 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.771 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.352 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 39.37 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.297 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.176 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.09 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.176 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.189 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.328 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.099 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.96 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.052 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.974 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.094 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.951 г | min 16.8 г | 17.6% | 8.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.12 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.332 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.473 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.542 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.331 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.162 г | ~ |
Энергетическая ценность Грудка в сливках составляет 205,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».