Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка с бананом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка с бананом

Творог 5% жирности (Запекание) 300 г
Финики (Запекание) 11 г
Банан (Запекание) 103 г
Рисовая мука, белая 22 г
Масло авокадо 3 г
Яйцо куриное (Запекание) 45 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 11 г
Яблоко Голден 32 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с бананом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 256.1 ккал 1684 ккал 15.2% 5.9% 658 г
Белки 22.2 г 76 г 29.2% 11.4% 342 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 7% 560 г
Углеводы 18 г 219 г 8.2% 3.2% 1217 г
Углеводы (общие) 10.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.3% 1667 г
Вода 45.7 г 2273 г 2% 0.8% 4974 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.6 мкг 900 мкг 9.6% 3.7% 1039 г
Ретинол 0.079 мг ~
бета Каротин 0.075 мг 5 мг 1.5% 0.6% 6667 г
бета Криптоксантин 1.235 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.881 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 1.8% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.316 мг 1.8 мг 17.6% 6.9% 570 г
Витамин В4, холин 77.85 мг 500 мг 15.6% 6.1% 642 г
Витамин В5, пантотеновая 0.524 мг 5 мг 10.5% 4.1% 954 г
Витамин В6, пиридоксин 0.315 мг 2 мг 15.8% 6.2% 635 г
Витамин В9, фолаты 33.874 мкг 400 мкг 8.5% 3.3% 1181 г
Витамин В12, кобаламин 1.3 мкг 3 мкг 43.3% 16.9% 231 г
Витамин C, аскорбиновая 1.57 мг 90 мг 1.7% 0.7% 5732 г
Витамин D, кальциферол 0.367 мкг 10 мкг 3.7% 1.4% 2725 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.359 мг 15 мг 2.4% 0.9% 4178 г
Витамин Н, биотин 11.199 мкг 50 мкг 22.4% 8.7% 446 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 4.535 мг 20 мг 22.7% 8.9% 441 г
Ниацин 0.598 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 314.72 мг 2500 мг 12.6% 4.9% 794 г
Кальций, Ca 188.35 мг 1000 мг 18.8% 7.3% 531 г
Кремний, Si 26.982 мг 30 мг 89.9% 35.1% 111 г
Магний, Mg 38.9 мг 400 мг 9.7% 3.8% 1028 г
Натрий, Na 69.21 мг 1300 мг 5.3% 2.1% 1878 г
Сера, S 227.26 мг 1000 мг 22.7% 8.9% 440 г
Фосфор, P 289.9 мг 800 мг 36.2% 14.1% 276 г
Хлор, Cl 144.49 мг 2300 мг 6.3% 2.5% 1592 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55.5 мкг ~
Бор, B 108.7 мкг ~
Ванадий, V 0.78 мкг ~
Железо, Fe 1.058 мг 18 мг 5.9% 2.3% 1701 г
Йод, I 9.02 мкг 150 мкг 6% 2.3% 1663 г
Кобальт, Co 3.408 мкг 10 мкг 34.1% 13.3% 293 г
Литий, Li 1.122 мкг ~
Марганец, Mn 0.1877 мг 2 мг 9.4% 3.7% 1066 г
Медь, Cu 111.97 мкг 1000 мкг 11.2% 4.4% 893 г
Молибден, Mo 8.662 мкг 70 мкг 12.4% 4.8% 808 г
Никель, Ni 1.9 мкг ~
Олово, Sn 11.79 мкг ~
Рубидий, Rb 19.9 мкг ~
Селен, Se 31.711 мкг 55 мкг 57.7% 22.5% 173 г
Стронций, Sr 18.22 мкг ~
Фтор, F 37.94 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 10543 г
Хром, Cr 4.24 мкг 50 мкг 8.5% 3.3% 1179 г
Цинк, Zn 0.6341 мг 12 мг 5.3% 2.1% 1892 г
Цирконий, Zr 0.49 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.648 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аргинин* 0.152 г ~
Валин 0.139 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.106 г ~
Лейцин 0.195 г ~
Лизин 0.148 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.105 г ~
Треонин 0.105 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.119 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.166 г ~
Заменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аланин 0.129 г ~
Аспарагиновая кислота 0.227 г ~
Глицин 0.081 г ~
Глутаминовая кислота 0.341 г ~
Пролин 0.08 г ~
Серин 0.16 г ~
Тирозин 0.093 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 95.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.095 г ~
6:0 Капроновая 0.044 г ~
8:0 Каприловая 0.023 г ~
10:0 Каприновая 0.053 г ~
12:0 Лауриновая 0.061 г ~
14:0 Миристиновая 0.287 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.207 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.377 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.51 г min 16.8 г 20.9% 8.2%
14:1 Миристолеиновая 0.054 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.165 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.915 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.667 г от 11.2 до 20.6 г 6% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.335 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка с бананом составляет 256,1 кКал.

  • Порция = 78 гр (199.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».