| Яйцо куриное | 209 г |
| Кефир 1% жирности | 80 г |
| Подсолнечное масло | 12 г |
| Лук зеленый (перо) | 20 г |
| Укроп | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 140.8 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 6% | 1196 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 8.1% | 874 г |
| Жиры | 10.8 г | 56 г | 19.3% | 13.7% | 519 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.6% | 11526 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Вода | 77.1 г | 2273 г | 3.4% | 2.4% | 2948 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 222.9 мкг | 900 мкг | 24.8% | 17.6% | 404 г |
| Ретинол | 0.153 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.418 мг | 5 мг | 8.4% | 6% | 1196 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.6% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.321 мг | 1.8 мг | 17.8% | 12.6% | 561 г |
| Витамин В4, холин | 158.6 мг | 500 мг | 31.7% | 22.5% | 315 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.866 мг | 5 мг | 17.3% | 12.3% | 577 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 3.9% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.633 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.3% | 5240 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.366 мкг | 3 мкг | 12.2% | 8.7% | 820 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.79 мг | 90 мг | 8.7% | 6.2% | 1155 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.351 мкг | 10 мкг | 13.5% | 9.6% | 740 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.074 мг | 15 мг | 13.8% | 9.8% | 723 г |
| Витамин Н, биотин | 13.208 мкг | 50 мкг | 26.4% | 18.8% | 379 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.8 мкг | 120 мкг | 11.5% | 8.2% | 870 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.529 мг | 20 мг | 12.6% | 8.9% | 791 г |
| Ниацин | 0.193 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 154.9 мг | 2500 мг | 6.2% | 4.4% | 1614 г |
| Кальций, Ca | 80.81 мг | 1000 мг | 8.1% | 5.8% | 1237 г |
| Кремний, Si | 0.387 мг | 30 мг | 1.3% | 0.9% | 7752 г |
| Магний, Mg | 15.8 мг | 400 мг | 4% | 2.8% | 2532 г |
| Натрий, Na | 96.97 мг | 1300 мг | 7.5% | 5.3% | 1341 г |
| Сера, S | 118.35 мг | 1000 мг | 11.8% | 8.4% | 845 г |
| Фосфор, P | 145.8 мг | 800 мг | 18.2% | 12.9% | 549 г |
| Хлор, Cl | 125.38 мг | 2300 мг | 5.5% | 3.9% | 1834 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 44.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.708 мг | 18 мг | 9.5% | 6.7% | 1054 г |
| Йод, I | 14.59 мкг | 150 мкг | 9.7% | 6.9% | 1028 г |
| Кобальт, Co | 6.95 мкг | 10 мкг | 69.5% | 49.4% | 144 г |
| Литий, Li | 0.469 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1048 мг | 2 мг | 5.2% | 3.7% | 1908 г |
| Медь, Cu | 67.65 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 4.8% | 1478 г |
| Молибден, Mo | 6.129 мкг | 70 мкг | 8.8% | 6.3% | 1142 г |
| Никель, Ni | 0.469 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.52 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.238 мкг | 55 мкг | 35% | 24.9% | 286 г |
| Стронций, Sr | 10.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.55 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.8% | 9185 г |
| Хром, Cr | 4.35 мкг | 50 мкг | 8.7% | 6.2% | 1149 г |
| Цинк, Zn | 0.8451 мг | 12 мг | 7% | 5% | 1420 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.012 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.484 г | ~ | |||
| Валин | 0.472 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.208 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.368 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.662 г | ~ | |||
| Лизин | 0.552 г | ~ | |||
| Метионин | 0.257 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.441 г | ~ | |||
| Треонин | 0.374 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.123 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.398 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.693 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.435 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.754 г | ~ | |||
| Глицин | 0.257 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.085 г | ~ | |||
| Пролин | 0.245 г | ~ | |||
| Серин | 0.57 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.294 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.178 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 68.1% | 48.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 350.06 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.038 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.475 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.684 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.954 г | min 16.8 г | 23.5% | 16.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.239 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.341 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.071 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.4% | 19.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.779 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.061 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 140,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».