Мой здоровый рацион

Рецепт Королевский. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Королевский

Сыр сусанинский 0 г
Майонез «Провансаль» 70 г
Чеснок луковица 13 г
Колбасный копчёный 320 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Королевский".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 324.5 ккал 1684 ккал 19.3% 5.9% 519 г
Белки 19 г 76 г 25% 7.7% 400 г
Жиры 26.9 г 56 г 48% 14.8% 208 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.2% 13688 г
Вода 47.3 г 2273 г 2.1% 0.6% 4805 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 3.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 122.6 мкг 900 мкг 13.6% 4.2% 734 г
Ретинол 0.115 мг ~
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 0.3% 10417 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 0.7% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.289 мг 1.8 мг 16.1% 5% 623 г
Витамин В4, холин 3.24 мг 500 мг 0.6% 0.2% 15432 г
Витамин В5, пантотеновая 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.1% 26316 г
Витамин В6, пиридоксин 0.021 мг 2 мг 1.1% 0.3% 9524 г
Витамин В9, фолаты 0.097 мкг 400 мкг 412371 г
Витамин C, аскорбиновая 0.88 мг 90 мг 1% 0.3% 10227 г
Витамин D, кальциферол 0.492 мкг 10 мкг 4.9% 1.5% 2033 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.538 мг 15 мг 36.9% 11.4% 271 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.9414 мг 20 мг 24.7% 7.6% 405 г
Ниацин 0.215 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.44 мг 2500 мг 6.7% 2.1% 1493 г
Кальций, Ca 511.79 мг 1000 мг 51.2% 15.8% 195 г
Магний, Mg 27.05 мг 400 мг 6.8% 2.1% 1479 г
Натрий, Na 1113.1 мг 1300 мг 85.6% 26.4% 117 г
Сера, S 168.34 мг 1000 мг 16.8% 5.2% 594 г
Фосфор, P 568.4 мг 800 мг 71.1% 21.9% 141 г
Хлор, Cl 0.97 мг 2300 мг 237113 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.937 мг 18 мг 5.2% 1.6% 1921 г
Йод, I 0.29 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 51724 г
Кобальт, Co 0.29 мкг 10 мкг 2.9% 0.9% 3448 г
Марганец, Mn 0.0261 мг 2 мг 1.3% 0.4% 7663 г
Медь, Cu 4.19 мкг 1000 мкг 0.4% 0.1% 23866 г
Селен, Se 0.458 мкг 55 мкг 0.8% 0.2% 12009 г
Цинк, Zn 0.0329 мг 12 мг 0.3% 0.1% 36474 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.998 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 62.63 мг max 300 мг
бета Ситостерол 22.581 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 8.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.778 г ~
18:0 Стеариновая 0.485 г ~
20:0 Арахиновая 0.035 г ~
22:0 Бегеновая 0.08 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.835 г min 16.8 г 16.9% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.81 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.821 г от 11.2 до 20.6 г 60.9% 18.8%
18:2 Линолевая (ud) 6.816 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Королевский составляет 324,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».