| Миндаль | 100 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 60 г |
| Яйцо куриное | 1 С0 |
| Эритрит [Polezzno] | 30 г |
| Ванилин | 1 г |
| Сливки 35% жирности, пастеризованные | 2 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Шоколад горький | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 706.1 ккал | 1684 ккал | 41.9% | 5.9% | 238 г |
| Белки | 15.7 г | 76 г | 20.7% | 2.9% | 484 г |
| Жиры | 66.9 г | 56 г | 119.5% | 16.9% | 84 г |
| Углеводы | 10.4 г | 219 г | 4.7% | 0.7% | 2106 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.3 г | 20 г | 21.5% | 3% | 465 г |
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 334 мкг | 900 мкг | 37.1% | 5.3% | 269 г |
| Ретинол | 0.306 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.171 мг | 5 мг | 3.4% | 0.5% | 2924 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.171 мг | 1.5 мг | 11.4% | 1.6% | 877 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.572 мг | 1.8 мг | 31.8% | 4.5% | 315 г |
| Витамин В4, холин | 126.44 мг | 500 мг | 25.3% | 3.6% | 395 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.717 мг | 5 мг | 14.3% | 2% | 697 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.225 мг | 2 мг | 11.3% | 1.6% | 889 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.983 мкг | 400 мкг | 6.5% | 0.9% | 1539 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.206 мкг | 3 мкг | 6.9% | 1% | 1456 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.88 мг | 90 мг | 1% | 0.1% | 10227 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.295 мкг | 10 мкг | 13% | 1.8% | 772 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 14.837 мг | 15 мг | 98.9% | 14% | 101 г |
| Витамин Н, биотин | 9.78 мкг | 50 мкг | 19.6% | 2.8% | 511 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.8 мкг | 120 мкг | 5.7% | 0.8% | 1765 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0035 мг | 20 мг | 25% | 3.5% | 400 г |
| Ниацин | 2.415 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 503.92 мг | 2500 мг | 20.2% | 2.9% | 496 г |
| Кальций, Ca | 187.57 мг | 1000 мг | 18.8% | 2.7% | 533 г |
| Кремний, Si | 28.902 мг | 30 мг | 96.3% | 13.6% | 104 г |
| Магний, Mg | 144.44 мг | 400 мг | 36.1% | 5.1% | 277 г |
| Натрий, Na | 56.75 мг | 1300 мг | 4.4% | 0.6% | 2291 г |
| Сера, S | 166.94 мг | 1000 мг | 16.7% | 2.4% | 599 г |
| Фосфор, P | 355.8 мг | 800 мг | 44.5% | 6.3% | 225 г |
| Хлор, Cl | 80.81 мг | 2300 мг | 3.5% | 0.5% | 2846 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 230.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 115.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.57 мг | 18 мг | 19.8% | 2.8% | 504 г |
| Йод, I | 8.61 мкг | 150 мкг | 5.7% | 0.8% | 1742 г |
| Кобальт, Co | 10.595 мкг | 10 мкг | 106% | 15% | 94 г |
| Литий, Li | 12.37 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.1208 мг | 2 мг | 56% | 7.9% | 178 г |
| Медь, Cu | 111.79 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 1.6% | 895 г |
| Молибден, Mo | 19.538 мкг | 70 мкг | 27.9% | 4% | 358 г |
| Никель, Ni | 69.364 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.75 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.462 мкг | 55 мкг | 22.7% | 3.2% | 441 г |
| Стронций, Sr | 7.69 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 26.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 73.63 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 0.3% | 5433 г |
| Хром, Cr | 7.28 мкг | 50 мкг | 14.6% | 2.1% | 687 г |
| Цинк, Zn | 1.6601 мг | 12 мг | 13.8% | 2% | 723 г |
| Цирконий, Zr | 20.23 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.24 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.547 г | ~ | |||
| Валин | 0.821 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.402 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.606 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.132 г | ~ | |||
| Лизин | 0.594 г | ~ | |||
| Метионин | 0.427 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.655 г | ~ | |||
| Треонин | 0.499 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.155 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.808 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.299 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.681 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.579 г | ~ | |||
| Глицин | 0.771 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.044 г | ~ | |||
| Пролин | 0.681 г | ~ | |||
| Серин | 0.772 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.495 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.231 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 1.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 8 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 14.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 271.68 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 57.803 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 24.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 1.297 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.288 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.25 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.655 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.839 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.903 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 11.327 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 3.549 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 32.843 г | min 16.8 г | 195.5% | 27.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.291 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.301 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 30.342 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.799 г | от 11.2 до 20.6 г | 78.6% | 11.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.898 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.218 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность Миндальное печенье (без сахара) составляет 706,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».