| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 161 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 6% | 1046 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 3.9% | 1617 г |
| Жиры | 11.1 г | 56 г | 19.8% | 12.3% | 505 г |
| Углеводы | 10.7 г | 219 г | 4.9% | 3% | 2047 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.7% | 1667 г |
| Вода | 71.8 г | 2273 г | 3.2% | 2% | 3166 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 148.9 мкг | 900 мкг | 16.5% | 10.2% | 604 г |
| Ретинол | 0.058 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.546 мг | 5 мг | 10.9% | 6.8% | 916 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.2% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.14 мг | 1.8 мг | 7.8% | 4.8% | 1286 г |
| Витамин В4, холин | 60.75 мг | 500 мг | 12.2% | 7.6% | 823 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.347 мг | 5 мг | 6.9% | 4.3% | 1441 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 4.3% | 1449 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.118 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.9% | 6538 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.12 мкг | 3 мкг | 4% | 2.5% | 2500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 41.96 мг | 90 мг | 46.6% | 28.9% | 214 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.51 мкг | 10 мкг | 5.1% | 3.2% | 1961 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.999 мг | 15 мг | 26.7% | 16.6% | 375 г |
| Витамин Н, биотин | 4.888 мкг | 50 мкг | 9.8% | 6.1% | 1023 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.6 мкг | 120 мкг | 7.2% | 4.5% | 1395 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2366 мг | 20 мг | 6.2% | 3.9% | 1617 г |
| Ниацин | 0.379 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 186.06 мг | 2500 мг | 7.4% | 4.6% | 1344 г |
| Кальций, Ca | 25.79 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.6% | 3877 г |
| Кремний, Si | 3.017 мг | 30 мг | 10.1% | 6.3% | 994 г |
| Магний, Mg | 7.66 мг | 400 мг | 1.9% | 1.2% | 5222 г |
| Натрий, Na | 37.2 мг | 1300 мг | 2.9% | 1.8% | 3495 г |
| Сера, S | 60.47 мг | 1000 мг | 6% | 3.7% | 1654 г |
| Фосфор, P | 71.7 мг | 800 мг | 9% | 5.6% | 1116 г |
| Хлор, Cl | 60.37 мг | 2300 мг | 2.6% | 1.6% | 3810 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 135.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 82.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.034 мг | 18 мг | 5.7% | 3.5% | 1741 г |
| Йод, I | 6.57 мкг | 150 мкг | 4.4% | 2.7% | 2283 г |
| Кобальт, Co | 6.04 мкг | 10 мкг | 60.4% | 37.5% | 166 г |
| Литий, Li | 9.123 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1378 мг | 2 мг | 6.9% | 4.3% | 1451 г |
| Медь, Cu | 95.14 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 5.9% | 1051 г |
| Молибден, Mo | 4.031 мкг | 70 мкг | 5.8% | 3.6% | 1737 г |
| Никель, Ni | 4.704 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 157.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.352 мкг | 55 мкг | 13.4% | 8.3% | 748 г |
| Стронций, Sr | 0.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.58 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 13996 г |
| Хром, Cr | 4.3 мкг | 50 мкг | 8.6% | 5.3% | 1163 г |
| Цинк, Zn | 0.5998 мг | 12 мг | 5% | 3.1% | 2001 г |
| Цирконий, Zr | 1.49 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.045 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.06 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.216 г | ~ | |||
| Валин | 0.184 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.082 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.147 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.261 г | ~ | |||
| Лизин | 0.221 г | ~ | |||
| Метионин | 0.099 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.171 г | ~ | |||
| Треонин | 0.15 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.159 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.276 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.138 г | ~ | |||
| Аланин | 0.177 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.3 г | ~ | |||
| Глицин | 0.106 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.456 г | ~ | |||
| Пролин | 0.099 г | ~ | |||
| Серин | 0.221 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.117 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.07 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 5.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 62.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 132.06 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 16.548 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.988 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.543 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.058 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.121 г | min 16.8 г | 18.6% | 11.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.909 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.67 г | от 11.2 до 20.6 г | 50.6% | 31.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.203 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность осен гамб блин 24,05,23 составляет 161 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».