| Лук репчатый | 16 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Грудка цыпленка-бройлера (Варка) | 150 г |
| Перец сладкий красный | 68 г |
| Капуста белокочанная | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 51.1 ккал | 1684 ккал | 3% | 5.9% | 3295 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 17.2% | 1134 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 3.5% | 5600 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 3.5% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 14.7% | 1333 г |
| Вода | 86.5 г | 2273 г | 3.8% | 7.4% | 2628 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48 мкг | 900 мкг | 5.3% | 10.4% | 1875 г |
| бета Каротин | 0.314 мг | 5 мг | 6.3% | 12.3% | 1592 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 6.3% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 9.2% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 7.51 мг | 500 мг | 1.5% | 2.9% | 6658 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.047 мг | 5 мг | 0.9% | 1.8% | 10638 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 13.1% | 1493 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.09 мкг | 400 мкг | 4% | 7.8% | 2486 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 71.61 мг | 90 мг | 79.6% | 155.8% | 126 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.16 мг | 15 мг | 1.1% | 2.2% | 9375 г |
| Витамин Н, биотин | 0.029 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 172414 г |
| Витамин К, филлохинон | 47.1 мкг | 120 мкг | 39.3% | 76.9% | 255 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5945 мг | 20 мг | 18% | 35.2% | 556 г |
| Ниацин | 1.982 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 260.37 мг | 2500 мг | 10.4% | 20.4% | 960 г |
| Кальций, Ca | 36.19 мг | 1000 мг | 3.6% | 7% | 2763 г |
| Кремний, Si | 35.593 мг | 30 мг | 118.6% | 232.1% | 84 г |
| Магний, Mg | 17.01 мг | 400 мг | 4.3% | 8.4% | 2352 г |
| Натрий, Na | 168.65 мг | 1300 мг | 13% | 25.4% | 771 г |
| Сера, S | 26.83 мг | 1000 мг | 2.7% | 5.3% | 3727 г |
| Фосфор, P | 60.4 мг | 800 мг | 7.6% | 14.9% | 1325 г |
| Хлор, Cl | 292.71 мг | 2300 мг | 12.7% | 24.9% | 786 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 361.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 130.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.804 мг | 18 мг | 4.5% | 8.8% | 2239 г |
| Йод, I | 4.18 мкг | 150 мкг | 2.8% | 5.5% | 3589 г |
| Кобальт, Co | 4.916 мкг | 10 мкг | 49.2% | 96.3% | 203 г |
| Литий, Li | 12.049 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1407 мг | 2 мг | 7% | 13.7% | 1421 г |
| Медь, Cu | 87.99 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 17.2% | 1136 г |
| Молибден, Mo | 10.611 мкг | 70 мкг | 15.2% | 29.7% | 660 г |
| Никель, Ni | 9.955 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.214 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.8% | 25701 г |
| Фтор, F | 47.81 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 2.3% | 8366 г |
| Хром, Cr | 10.37 мкг | 50 мкг | 20.7% | 40.5% | 482 г |
| Цинк, Zn | 0.7021 мг | 12 мг | 5.9% | 11.5% | 1709 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.078 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.278 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.522 г | ~ | |||
| Валин | 0.373 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.356 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.325 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.552 г | ~ | |||
| Лизин | 0.718 г | ~ | |||
| Метионин | 0.128 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.251 г | ~ | |||
| Треонин | 0.316 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.103 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.311 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.579 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.551 г | ~ | |||
| Аланин | 0.375 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.599 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.055 г | ~ | |||
| Глицин | 0.262 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.893 г | ~ | |||
| Пролин | 0.294 г | ~ | |||
| Серин | 0.294 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.265 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.121 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 21.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.02 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.222 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.275 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.064 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.323 г | min 16.8 г | 1.9% | 3.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.397 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.123 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.162 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Весенний куринный составляет 51,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».