Мой здоровый рацион

Рецепт Чихиртма 205 гр.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чихиртма 205 гр.

Куриная грудка (филе) 200 г
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо 250 г
Лук репчатый 100 г
Яичный желток куриный 2 С1
Кукурузная мука 2 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чихиртма 205 гр.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.1 ккал 1684 ккал 8% 6% 1256 г
Белки 17.1 г 76 г 22.5% 16.8% 444 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 7.3% 1018 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1.2% 6083 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.2% 3333 г
Вода 72.7 г 2273 г 3.2% 2.4% 3127 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.2 мкг 900 мкг 7.9% 5.9% 1264 г
Ретинол 0.064 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.4% 21739 г
Лютеин + Зеаксантин 44.788 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 4.5% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 5.4% 1395 г
Витамин В4, холин 99.6 мг 500 мг 19.9% 14.8% 502 г
Витамин В5, пантотеновая 0.758 мг 5 мг 15.2% 11.3% 660 г
Витамин В6, пиридоксин 0.501 мг 2 мг 25.1% 18.7% 399 г
Витамин В9, фолаты 8.194 мкг 400 мкг 2% 1.5% 4882 г
Витамин В12, кобаламин 0.431 мкг 3 мкг 14.4% 10.7% 696 г
Витамин C, аскорбиновая 1.63 мг 90 мг 1.8% 1.3% 5521 г
Витамин D, кальциферол 0.498 мкг 10 мкг 5% 3.7% 2008 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.444 мг 15 мг 3% 2.2% 3378 г
гамма Токоферол 0.029 мг ~
Витамин Н, биотин 3.612 мкг 50 мкг 7.2% 5.4% 1384 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.9% 8571 г
Витамин РР, НЭ 5.1779 мг 20 мг 25.9% 19.3% 386 г
Ниацин 3.638 мг ~
Бетаин 4.275 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234.45 мг 2500 мг 9.4% 7% 1066 г
Кальций, Ca 19.83 мг 1000 мг 2% 1.5% 5043 г
Кремний, Si 0.814 мг 30 мг 2.7% 2% 3686 г
Магний, Mg 41.38 мг 400 мг 10.3% 7.7% 967 г
Натрий, Na 62.46 мг 1300 мг 4.8% 3.6% 2081 г
Сера, S 176.43 мг 1000 мг 17.6% 13.1% 567 г
Фосфор, P 177.3 мг 800 мг 22.2% 16.6% 451 г
Хлор, Cl 38.19 мг 2300 мг 1.7% 1.3% 6023 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 65.1 мкг ~
Бор, B 32.6 мкг ~
Железо, Fe 1.404 мг 18 мг 7.8% 5.8% 1282 г
Йод, I 4.49 мкг 150 мкг 3% 2.2% 3341 г
Кобальт, Co 5.169 мкг 10 мкг 51.7% 38.6% 193 г
Марганец, Mn 0.0582 мг 2 мг 2.9% 2.2% 3436 г
Медь, Cu 75.83 мкг 1000 мкг 7.6% 5.7% 1319 г
Молибден, Mo 4.326 мкг 70 мкг 6.2% 4.6% 1618 г
Никель, Ni 0.489 мкг ~
Рубидий, Rb 77.5 мкг ~
Селен, Se 20.588 мкг 55 мкг 37.4% 27.9% 267 г
Фтор, F 47.44 мкг 4000 мкг 1.2% 0.9% 8432 г
Хром, Cr 8.9 мкг 50 мкг 17.8% 13.3% 562 г
Цинк, Zn 1.4173 мг 12 мг 11.8% 8.8% 847 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.856 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аргинин* 1.25 г ~
Валин 0.876 г ~
Гистидин* 0.695 г ~
Изолейцин 0.814 г ~
Лейцин 1.422 г ~
Лизин 1.698 г ~
Метионин 0.403 г ~
Метионин + Цистеин 0.33 г ~
Треонин 0.799 г ~
Триптофан 0.233 г ~
Фенилаланин 0.716 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.738 г ~
Заменимые аминокислоты 0.116 г ~
Аланин 0.965 г ~
Аспарагиновая кислота 1.514 г ~
Гидроксипролин 0.068 г ~
Глицин 0.706 г ~
Глутаминовая кислота 2.398 г ~
Пролин 0.701 г ~
Серин 0.754 г ~
Тирозин 0.643 г ~
Цистеин 0.253 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 11.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 137.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.044 г ~
6:0 Капроновая 0.02 г ~
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.025 г ~
12:0 Лауриновая 0.029 г ~
14:0 Миристиновая 0.141 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.815 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.243 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.927 г min 16.8 г 11.5% 8.6%
14:1 Миристолеиновая 0.028 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.163 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.086 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.994 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.507 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.75 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.381 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.3 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.012 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.007 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.043 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.009 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~
Трансжиры 0.008 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.006 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.005 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Чихиртма 205 гр. составляет 134,1 кКал.

  • Порция = 205 гр (274.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок