| Фасоль, зерно (Варка) | 250 г |
| Морковь (Тушение) | 235 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 427 г |
| Подсолнечное масло | 49 г |
| Томатная паста. Консервы | 80 г |
| Вода | 700 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 91.4 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1842 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 5.6% | 1949 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 6.9% | 1600 г |
| Углеводы | 10.6 г | 219 г | 4.8% | 5.3% | 2066 г |
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 17% | 645 г |
| Вода | 77.1 г | 2273 г | 3.4% | 3.7% | 2948 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 292 мкг | 900 мкг | 32.4% | 35.4% | 308 г |
| бета Каротин | 1.754 мг | 5 мг | 35.1% | 38.4% | 285 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 4.9% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 2.6% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 19.56 мг | 500 мг | 3.9% | 4.3% | 2556 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.245 мг | 5 мг | 4.9% | 5.4% | 2041 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.146 мг | 2 мг | 7.3% | 8% | 1370 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.067 мкг | 400 мкг | 1% | 1.1% | 9835 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.3 мг | 90 мг | 4.8% | 5.3% | 2093 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.614 мг | 15 мг | 10.8% | 11.8% | 929 г |
| Витамин Н, биотин | 0.619 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.3% | 8078 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 3.3% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.237 мг | 20 мг | 6.2% | 6.8% | 1617 г |
| Ниацин | 0.548 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 286.13 мг | 2500 мг | 11.4% | 12.5% | 874 г |
| Кальций, Ca | 38.41 мг | 1000 мг | 3.8% | 4.2% | 2603 г |
| Кремний, Si | 18.84 мг | 30 мг | 62.8% | 68.7% | 159 г |
| Магний, Mg | 27.45 мг | 400 мг | 6.9% | 7.5% | 1457 г |
| Натрий, Na | 11.32 мг | 1300 мг | 0.9% | 1% | 11484 г |
| Сера, S | 44.5 мг | 1000 мг | 4.5% | 4.9% | 2247 г |
| Фосфор, P | 100.5 мг | 800 мг | 12.6% | 13.8% | 796 г |
| Хлор, Cl | 36.54 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.8% | 6294 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 239.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 151.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 42.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.315 мг | 18 мг | 7.3% | 8% | 1369 г |
| Йод, I | 2.01 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.4% | 7463 г |
| Кобальт, Co | 5.621 мкг | 10 мкг | 56.2% | 61.5% | 178 г |
| Литий, Li | 1.114 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3015 мг | 2 мг | 15.1% | 16.5% | 663 г |
| Медь, Cu | 146.08 мкг | 1000 мкг | 14.6% | 16% | 685 г |
| Молибден, Mo | 11.021 мкг | 70 мкг | 15.7% | 17.2% | 635 г |
| Никель, Ni | 28.402 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 125.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.462 мкг | 55 мкг | 6.3% | 6.9% | 1589 г |
| Стронций, Sr | 3.49 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 23.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 66.07 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.9% | 6054 г |
| Хром, Cr | 2.44 мкг | 50 мкг | 4.9% | 5.4% | 2049 г |
| Цинк, Zn | 0.8219 мг | 12 мг | 6.8% | 7.4% | 1460 г |
| Цирконий, Zr | 2.51 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.344 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.124 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.227 г | ~ | |||
| Валин | 0.19 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.096 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.179 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.296 г | ~ | |||
| Лизин | 0.274 г | ~ | |||
| Метионин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.076 г | ~ | |||
| Треонин | 0.153 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.195 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.305 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.268 г | ~ | |||
| Аланин | 0.161 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.429 г | ~ | |||
| Глицин | 0.148 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.59 г | ~ | |||
| Пролин | 0.261 г | ~ | |||
| Серин | 0.205 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.111 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 44.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.206 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.192 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.127 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.739 г | min 16.8 г | 4.4% | 4.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.735 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.017 г | от 11.2 до 20.6 г | 18% | 19.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.856 г | ~ |
Энергетическая ценность Фасоль с овощами составляет 91,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».