Мой здоровый рацион

Рецепт Бисквит 3 яйца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бисквит 3 яйца

Пшеничная мука, высшего сорта 78 г
Крахмал Картофельный [Картошечка] 18 г
Сахар Белый Кусковой [Русский Сахар] 90 г
Яйцо куриное 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бисквит 3 яйца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 339.7 ккал 1684 ккал 20.2% 5.9% 496 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 3.9% 745 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 3.6% 824 г
Углеводы 59.4 г 219 г 27.1% 8% 369 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.5% 2000 г
Вода 22 г 2273 г 1% 0.3% 10332 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 144.4 мкг 900 мкг 16% 4.7% 623 г
Ретинол 0.139 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.2% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 1.7% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.256 мг 1.8 мг 14.2% 4.2% 703 г
Витамин В4, холин 154.47 мг 500 мг 30.9% 9.1% 324 г
Витамин В5, пантотеновая 0.809 мг 5 мг 16.2% 4.8% 618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 1.9% 1575 г
Витамин В9, фолаты 11.718 мкг 400 мкг 2.9% 0.9% 3414 г
Витамин В12, кобаламин 0.289 мкг 3 мкг 9.6% 2.8% 1038 г
Витамин D, кальциферол 1.222 мкг 10 мкг 12.2% 3.6% 818 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.767 мг 15 мг 5.1% 1.5% 1956 г
Витамин Н, биотин 11.8 мкг 50 мкг 23.6% 6.9% 424 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.8667 мг 20 мг 14.3% 4.2% 698 г
Ниацин 0.452 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.02 мг 2500 мг 4.5% 1.3% 2212 г
Кальций, Ca 35.76 мг 1000 мг 3.6% 1.1% 2796 г
Кремний, Si 1.156 мг 30 мг 3.9% 1.1% 2595 г
Магний, Mg 11.29 мг 400 мг 2.8% 0.8% 3543 г
Натрий, Na 75.31 мг 1300 мг 5.8% 1.7% 1726 г
Сера, S 118 мг 1000 мг 11.8% 3.5% 847 г
Фосфор, P 131.5 мг 800 мг 16.4% 4.8% 608 г
Хлор, Cl 92.44 мг 2300 мг 4% 1.2% 2488 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 303.3 мкг ~
Бор, B 10.7 мкг ~
Ванадий, V 26 мкг ~
Железо, Fe 1.736 мг 18 мг 9.6% 2.8% 1037 г
Йод, I 11.54 мкг 150 мкг 7.7% 2.3% 1300 г
Кобальт, Co 6.018 мкг 10 мкг 60.2% 17.7% 166 г
Марганец, Mn 0.1808 мг 2 мг 9% 2.6% 1106 г
Медь, Cu 75 мкг 1000 мкг 7.5% 2.2% 1333 г
Молибден, Mo 6.944 мкг 70 мкг 9.9% 2.9% 1008 г
Никель, Ni 0.636 мкг ~
Олово, Sn 1.5 мкг ~
Селен, Se 18.789 мкг 55 мкг 34.2% 10.1% 293 г
Титан, Ti 3.18 мкг ~
Фтор, F 36.91 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 10837 г
Хром, Cr 2.86 мкг 50 мкг 5.7% 1.7% 1748 г
Цинк, Zn 0.8189 мг 12 мг 6.8% 2% 1465 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.616 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.439 г ~
Валин 0.428 г ~
Гистидин* 0.189 г ~
Изолейцин 0.333 г ~
Лейцин 0.6 г ~
Лизин 0.5 г ~
Метионин 0.233 г ~
Метионин + Цистеин 0.4 г ~
Треонин 0.339 г ~
Триптофан 0.111 г ~
Фенилаланин 0.361 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.628 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.394 г ~
Аспарагиновая кислота 0.683 г ~
Глицин 0.233 г ~
Глутаминовая кислота 0.983 г ~
Пролин 0.222 г ~
Серин 0.517 г ~
Тирозин 0.267 г ~
Цистеин 0.161 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 316.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.139 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.489 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.761 г min 16.8 г 16.4% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.217 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.272 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.7 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.611 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.056 г ~

Энергетическая ценность Бисквит 3 яйца составляет 339,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».