| Грибы Ассорти с Белыми Грибами [Лесные Угодья] | 188 г |
| Лук репчатый | 65 г |
| Сметана 20% жирности | 89 г |
| Вода | 167 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 19 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 147.9 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1139 г |
| Белки | 10.6 г | 76 г | 13.9% | 9.4% | 717 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 6.8% | 1000 г |
| Углеводы | 15.1 г | 219 г | 6.9% | 4.7% | 1450 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.7% | 4000 г |
| Вода | 67.8 г | 2273 г | 3% | 2% | 3353 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27 мкг | 900 мкг | 3% | 2% | 3333 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.017 мг | 1.5 мг | 1.1% | 0.7% | 8824 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.022 мг | 1.8 мг | 1.2% | 0.8% | 8182 г |
| Витамин В4, холин | 10.65 мг | 500 мг | 2.1% | 1.4% | 4695 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.074 мг | 5 мг | 1.5% | 1% | 6757 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.031 мг | 2 мг | 1.6% | 1.1% | 6452 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.347 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.5% | 11951 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.076 мкг | 3 мкг | 2.5% | 1.7% | 3947 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.28 мг | 90 мг | 1.4% | 0.9% | 7031 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.017 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 58824 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.146 мг | 15 мг | 1% | 0.7% | 10274 г |
| Витамин Н, биотин | 0.857 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.1% | 5834 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2706 мг | 20 мг | 1.4% | 0.9% | 7391 г |
| Ниацин | 0.085 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 44.31 мг | 2500 мг | 1.8% | 1.2% | 5642 г |
| Кальций, Ca | 20.38 мг | 1000 мг | 2% | 1.4% | 4907 г |
| Кремний, Si | 0.759 мг | 30 мг | 2.5% | 1.7% | 3953 г |
| Магний, Mg | 3.96 мг | 400 мг | 1% | 0.7% | 10101 г |
| Натрий, Na | 6.78 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.3% | 19174 г |
| Сера, S | 15.05 мг | 1000 мг | 1.5% | 1% | 6645 г |
| Фосфор, P | 20.3 мг | 800 мг | 2.5% | 1.7% | 3941 г |
| Хлор, Cl | 16.38 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.5% | 14042 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 95.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.176 мг | 18 мг | 1% | 0.7% | 10227 г |
| Йод, I | 1.94 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.9% | 7732 г |
| Кобальт, Co | 0.724 мкг | 10 мкг | 7.2% | 4.9% | 1381 г |
| Марганец, Mn | 0.0498 мг | 2 мг | 2.5% | 1.7% | 4016 г |
| Медь, Cu | 17.79 мкг | 1000 мкг | 1.8% | 1.2% | 5621 г |
| Молибден, Mo | 1.799 мкг | 70 мкг | 2.6% | 1.8% | 3891 г |
| Никель, Ni | 0.448 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.38 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 58.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.345 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.4% | 15942 г |
| Стронций, Sr | 2.87 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.1 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.7% | 10230 г |
| Хром, Cr | 0.66 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.9% | 7576 г |
| Цинк, Zn | 0.1737 мг | 12 мг | 1.4% | 0.9% | 6908 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.456 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.035 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.02 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лизин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.082 г | ~ | |||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.009 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.027 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.66 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.023 г | min 16.8 г | 6.1% | 4.1% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.157 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 0.9% |
Энергетическая ценность Соус грибной со сметаной составляет 147,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».