Мой здоровый рацион

Рецепт Чипсы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чипсы

Морская капуста (ламинария) сушеная 20 г
Морковь сушеная 12 г
Семена льна 12 г
Подсолнечник, семечки 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чипсы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 357 ккал 1684 ккал 21.2% 5.9% 472 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 4.6% 613 г
Жиры 19.9 г 56 г 35.5% 9.9% 281 г
Углеводы 22.5 г 219 г 10.3% 2.9% 973 г
Углеводы (общие) 6.4 г ~
Пищевые волокна 10.4 г 20 г 52% 14.6% 192 г
Вода 6.1 г 2273 г 0.3% 0.1% 37262 г
Органические кислоты 7.9 г ~
Зола 3.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8897.5 мкг 900 мкг 988.6% 276.9% 10 г
бета Каротин 9.357 мг 5 мг 187.1% 52.4% 53 г
Лютеин + Зеаксантин 144.667 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.855 мг 1.5 мг 57% 16% 175 г
Витамин В2, рибофлавин 0.321 мг 1.8 мг 17.8% 5% 561 г
Витамин В4, холин 67.17 мг 500 мг 13.4% 3.8% 744 г
Витамин В5, пантотеновая 2.391 мг 5 мг 47.8% 13.4% 209 г
Витамин В6, пиридоксин 0.414 мг 2 мг 20.7% 5.8% 483 г
Витамин В9, фолаты 68.467 мкг 400 мкг 17.1% 4.8% 584 г
Витамин В12, кобаламин 2.963 мкг 3 мкг 98.8% 27.7% 101 г
Витамин C, аскорбиновая 8.76 мг 90 мг 9.7% 2.7% 1027 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 8.513 мг 15 мг 56.8% 15.9% 176 г
гамма Токоферол 4.433 мг ~
дельта Токоферол 0.078 мг ~
Витамин Н, биотин 10.704 мкг 50 мкг 21.4% 6% 467 г
Витамин К, филлохинон 204.5 мкг 120 мкг 170.4% 47.7% 59 г
Витамин РР, НЭ 5.8622 мг 20 мг 29.3% 8.2% 341 г
Ниацин 2.981 мг ~
Бетаин 0.689 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 3509.07 мг 2500 мг 140.4% 39.3% 71 г
Кальций, Ca 271.3 мг 1000 мг 27.1% 7.6% 369 г
Кремний, Si 158.778 мг 30 мг 529.3% 148.3% 19 г
Магний, Mg 682.7 мг 400 мг 170.7% 47.8% 59 г
Натрий, Na 1653.11 мг 1300 мг 127.2% 35.6% 79 г
Сера, S 492.39 мг 1000 мг 49.2% 13.8% 203 г
Фосфор, P 475.8 мг 800 мг 59.5% 16.7% 168 г
Хлор, Cl 3265.37 мг 2300 мг 142% 39.8% 70 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1843.3 мкг ~
Бор, B 714.7 мкг ~
Ванадий, V 277.72 мкг ~
Железо, Fe 52.329 мг 18 мг 290.7% 81.4% 34 г
Йод, I 7711.26 мкг 150 мкг 5140.8% 1440% 2 г
Кобальт, Co 47.278 мкг 10 мкг 472.8% 132.4% 21 г
Литий, Li 1.315 мкг ~
Марганец, Mn 1.5274 мг 2 мг 76.4% 21.4% 131 г
Медь, Cu 1005.19 мкг 1000 мкг 100.5% 28.2% 99 г
Молибден, Mo 3.611 мкг 70 мкг 5.2% 1.5% 1939 г
Никель, Ni 26.667 мкг ~
Рубидий, Rb 4.8 мкг ~
Селен, Se 17.607 мкг 55 мкг 32% 9% 312 г
Стронций, Sr 5.04 мкг ~
Титан, Ti 5.17 мкг ~
Фтор, F 1065.37 мкг 4000 мкг 26.6% 7.5% 375 г
Хром, Cr 1.76 мкг 50 мкг 3.5% 1% 2841 г
Цинк, Zn 5.6681 мг 12 мг 47.2% 13.2% 212 г
Цирконий, Zr 30.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.493 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.2 г ~
Аргинин* 0.758 г ~
Валин 0.436 г ~
Гистидин* 0.202 г ~
Изолейцин 0.328 г ~
Лейцин 0.523 г ~
Лизин 0.323 г ~
Метионин 0.154 г ~
Метионин + Цистеин 0.146 г ~
Треонин 0.334 г ~
Триптофан 0.128 г ~
Фенилаланин 0.407 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.294 г ~
Заменимые аминокислоты 2.43 г ~
Аланин 0.364 г ~
Аспарагиновая кислота 0.786 г ~
Гидроксипролин 0.039 г ~
Глицин 0.487 г ~
Глутаминовая кислота 1.661 г ~
Пролин 0.398 г ~
Серин 0.362 г ~
Тирозин 0.21 г ~
Цистеин 0.149 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 5.1 г от 0.9 до 3.7 г 137.8% 38.6%
Омега-6 жирные кислоты 7.3 г от 4.7 до 16.8 г 100% 28%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 10 мг ~
Стигмастерол 2.444 мг ~
бета Ситостерол 47.778 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.074 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.684 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.067 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.987 г min 16.8 г 23.7% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.95 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 12.292 г от 11.2 до 20.6 г 100% 28%
18:2 Линолевая (ud) 7.201 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 5.07 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Чипсы составляет 357 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов