| Шампиньоны | 470 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 76 г |
| Лук репчатый | 121 г |
| Сметана 15% жирности | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.3 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1333 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 9% | 874 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 12.3% | 644 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 13.1% | 606 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 3072 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 68.8 мкг | 900 мкг | 7.6% | 6% | 1308 г |
| Ретинол | 0.061 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.045 мг | 5 мг | 0.9% | 0.7% | 11111 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.121 мг | 1.5 мг | 8.1% | 6.4% | 1240 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.507 мг | 1.8 мг | 28.2% | 22.3% | 355 г |
| Витамин В4, холин | 35.02 мг | 500 мг | 7% | 5.5% | 1428 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.16 мг | 5 мг | 43.2% | 34.2% | 231 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 4% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 36.91 мкг | 400 мкг | 9.2% | 7.3% | 1084 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.413 мкг | 3 мкг | 13.8% | 10.9% | 726 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.43 мг | 90 мг | 10.5% | 8.3% | 954 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.261 мкг | 10 мкг | 2.6% | 2.1% | 3831 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.286 мг | 15 мг | 1.9% | 1.5% | 5245 г |
| Витамин Н, биотин | 16.718 мкг | 50 мкг | 33.4% | 26.4% | 299 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.6039 мг | 20 мг | 33% | 26.1% | 303 г |
| Ниацин | 4.734 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 592.53 мг | 2500 мг | 23.7% | 18.8% | 422 г |
| Кальций, Ca | 166.96 мг | 1000 мг | 16.7% | 13.2% | 599 г |
| Кремний, Si | 4.138 мг | 30 мг | 13.8% | 10.9% | 725 г |
| Магний, Mg | 25.26 мг | 400 мг | 6.3% | 5% | 1584 г |
| Натрий, Na | 141.4 мг | 1300 мг | 10.9% | 8.6% | 919 г |
| Сера, S | 81.82 мг | 1000 мг | 8.2% | 6.5% | 1222 г |
| Фосфор, P | 216 мг | 800 мг | 27% | 21.4% | 370 г |
| Хлор, Cl | 240.86 мг | 2300 мг | 10.5% | 8.3% | 955 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 513.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.685 мг | 18 мг | 3.8% | 3% | 2628 г |
| Йод, I | 19.97 мкг | 150 мкг | 13.3% | 10.5% | 751 г |
| Кобальт, Co | 15.78 мкг | 10 мкг | 157.8% | 124.9% | 63 г |
| Литий, Li | 0.772 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2104 мг | 2 мг | 10.5% | 8.3% | 951 г |
| Медь, Cu | 515.99 мкг | 1000 мкг | 51.6% | 40.9% | 194 г |
| Молибден, Mo | 3.922 мкг | 70 мкг | 5.6% | 4.4% | 1785 г |
| Никель, Ni | 0.745 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.67 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 143.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.562 мкг | 55 мкг | 50.1% | 39.7% | 200 г |
| Стронций, Sr | 19.7 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 55.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.7 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 16194 г |
| Хром, Cr | 13.45 мкг | 50 мкг | 26.9% | 21.3% | 372 г |
| Цинк, Zn | 1.0892 мг | 12 мг | 9.1% | 7.2% | 1102 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.025 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.407 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.151 г | ~ | |||
| Валин | 0.27 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.236 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.161 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.314 г | ~ | |||
| Лизин | 0.254 г | ~ | |||
| Метионин | 0.087 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.122 г | ~ | |||
| Треонин | 0.154 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.108 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.201 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.418 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.385 г | ~ | |||
| Аланин | 0.108 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.228 г | ~ | |||
| Глицин | 0.069 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.773 г | ~ | |||
| Пролин | 0.37 г | ~ | |||
| Серин | 0.194 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.218 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 11.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 26.87 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.5 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.016 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.061 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.198 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.181 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.41 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.045 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.023 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.03 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.535 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.267 г | min 16.8 г | 13.5% | 10.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.061 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.144 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.092 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.724 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.5% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.58 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибы с сыром составляет 126,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».