Мой здоровый рацион

Рецепт Макарон. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макарон

Паста (макароны, спагетти), обогащенные, сухие 100 г
Вода 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макарон".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.8 ккал 1684 ккал 7.5% 6% 1339 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 4.6% 1727 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 0.7% 11200 г
Углеводы 24.2 г 219 г 11.1% 8.8% 905 г
Углеводы (общие) 25.3 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.4% 1818 г
Вода 69.5 г 2273 г 3.1% 2.5% 3271 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 6.102 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.302 мг 1.5 мг 20.1% 16% 497 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 6% 1324 г
Витамин В4, холин 5.12 мг 500 мг 1% 0.8% 9766 г
Витамин В5, пантотеновая 0.146 мг 5 мг 2.9% 2.3% 3425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 1.9% 4167 г
Витамин В9, фолаты 132.542 мкг 400 мкг 33.1% 26.3% 302 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.037 мг 15 мг 0.2% 0.2% 40541 г
бета Токоферол 0.02 мг ~
гамма Токоферол 0.298 мг ~
Витамин РР, НЭ 2.4329 мг 20 мг 12.2% 9.7% 822 г
Бетаин 48.271 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 75.59 мг 2500 мг 3% 2.4% 3307 г
Кальций, Ca 10.93 мг 1000 мг 1.1% 0.9% 9149 г
Магний, Mg 18.81 мг 400 мг 4.7% 3.7% 2127 г
Натрий, Na 2.8 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 46429 г
Сера, S 45.05 мг 1000 мг 4.5% 3.6% 2220 г
Фосфор, P 64.1 мг 800 мг 8% 6.4% 1248 г
Хлор, Cl 1.19 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 193277 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.12 мг 18 мг 6.2% 4.9% 1607 г
Марганец, Mn 0.3122 мг 2 мг 15.6% 12.4% 641 г
Медь, Cu 98.47 мкг 1000 мкг 9.8% 7.8% 1016 г
Молибден, Mo 1.356 мкг 70 мкг 1.9% 1.5% 5162 г
Селен, Se 21.424 мкг 55 мкг 39% 31% 257 г
Фтор, F 90.85 мкг 4000 мкг 2.3% 1.8% 4403 г
Цинк, Zn 0.478 мг 12 мг 4% 3.2% 2510 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.169 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Мальтоза 0.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.161 г ~
Валин 0.199 г ~
Гистидин* 0.101 г ~
Изолейцин 0.173 г ~
Лейцин 0.335 г ~
Лизин 0.101 г ~
Метионин 0.05 г ~
Треонин 0.157 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.226 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.148 г ~
Аспарагиновая кислота 0.212 г ~
Глицин 0.149 г ~
Глутаминовая кислота 1.558 г ~
Пролин 0.532 г ~
Серин 0.209 г ~
Тирозин 0.082 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.085 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.058 г min 16.8 г 0.3% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.058 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.058 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.191 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.183 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~

Энергетическая ценность Макарон составляет 125,8 кКал.

  • Порция = 100 гр (125.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».